中国水产门户网报道 安徽商报资讯:记者昨日从合肥农副产品市场获悉,大巴鱼价格猛涨,每斤价格上涨了12元。
据商户介绍,大巴鱼目前价格为40元/斤,而上个月的价格才28元/斤。大巴鱼货源紧张是造成价格上涨的主因。中菜市逍遥水产市场管理部门介绍,市场上的大巴鱼、小巴鱼是淡水养殖的品种,这种“巴鱼”是河豚的一种,淡水养殖的基本无毒,海水生长的有剧毒。“巴鱼”有河豚之鲜,同时也是“安全美味”。
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