沈阳螃蟹集中上市 价格略有上涨

     辽宁晚报资讯： 金秋时节，菊黄蟹肥。盘锦的河蟹、大连的飞蟹、还有阳澄湖、固城湖的大闸蟹……又到了螃蟹集中上市的时候。 
    昨日上午，记者从沈城多家水产市场上了解到，今年沈城的河蟹、湖蟹、海蟹的价格均比去年有小幅上涨。 
    每年的中秋前后都是吃螃蟹的最佳时期，今年也不例外。在北行水产大厅一楼记者看到，卖螃蟹的商贩早已将装满螃蟹的竹篓摆在最显眼的地方。 
    专门做河蟹生意的刘女士介绍，今年螃蟹和去年比价格上涨了10%到15%左右，去年1两重的盘锦母河蟹19.8元/斤，今年是21.8元/斤。2两重的公河蟹今年35.8元/斤，比去年贵近14%。 
    今年，来自大连、丹东等地的飞蟹价格在每斤30元——45元左右，比去年略有上涨。 
    高档品牌的河蟹依然保持在高价位上，有的售价达到四五百元一斤。来自江苏高淳县的固城湖螃蟹今秋首次登陆沈阳市场。高淳地处长江支流水阳江下游，是江苏省生态保护最好的十大湖泊之一，固城湖螃蟹也被业内称为“金奖蟹星”。 
    相关负责人说，这与固城湖的特殊生态环境息息相关，固城湖水域百里方圆，水质清纯如镜，是螃蟹定居生长最理想的“水晶宫”，湖田周围没有任何污染源头。固城湖螃蟹，背青肚白，金爪黄毛，脂红膏腴、肉质鲜美，且有着高蛋白、低脂肪的内在品质，为了让沈城朋友品尝到纯正鲜活的螃蟹，固城湖螃蟹正式落户沈城，给百姓的餐桌上增添了一道不可多得的美味，也为市民走访亲友、馈赠亲朋提供了最佳的礼品。 
    不过，极品螃蟹的价格当然也不菲，品质最好的一公一母配对螃蟹，每只重量在半斤以上，每斤售价在466元左右；最普通的每只2两左右的螃蟹，每斤价格也达到96元左右。 
    记者了解到，中秋时节超市、酒店也开始将竞争方向转到新鲜水产品上，沈城某四星级酒店餐饮部负责人袁先生介绍：每年中秋，都会有来自全国各地的螃蟹经销商来沈卖蟹，其中湖蟹是品质最高、价格也是最贵的，此外，盘锦河蟹、东港、大连的海蟹也因为实惠的价格受到消费者的喜欢。