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宁波透骨新鲜“东海第一网”来了 今早市民就能买到

发布时间:2009/9/18 8:40:52  来源:浙江在线  编辑:石明凯  我来说两句我来说两句(0)
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中国水产门户网报道

     浙江在线资讯:

     昨晚8点半左右,宁波江东水产批发市场内人声鼎沸,东海开渔后第一网海鲜运了回来,水灵灵的海鳗、带鱼、黄鱼铺满了整个市场。渔民们正抓紧时间将海鲜挑选归类,为东海海鲜首批交易做准备。
  宁波江东水产批发市场总经理戎永敢介绍说,从今天凌晨到下午,水产批发市场将迎来东海海鲜首批交易的最高峰。
  大海休养生息海鲜个头翻番
  戎永敢告诉记者,昨天下午4、5点钟左右,就有来自东海的渔民赶早来到这里,晚上7点半左右,车辆数目逐渐增多,8点半记者离开水产市场的时候,整个场地几乎摆满了海鲜,有些箱子垒得有半人多高。
  舟山渔民金寒玲正忙着搬运海鲜。“刚运过来两车子海鲜,每车大概600箱,每箱大概40斤左右吧。”话音未落,他又和伙伴忙开了。
  戎永敢说: “今年首日的海鲜运送量明显比去年增多了,估计今天的海鲜成交量在400吨左右,比去年同期多100吨左右!”据他介绍,自从1995年开始实行休渔以来,东海经过连续15年的休养生息,今年又把休渔期延迟了半个月,使得东海的海洋资源逐步恢复,这是今年产量增加的主要原因。
  从目前情况看,今年捕获的带鱼、鲳鱼、海鳗、马鲛鱼,数量比去年有所增加,而且个头也比去年大了不少。
  “去年鲳鱼重量普遍在3、4两左右,今年出现半斤重的,甚至有些鲳鱼重量在八两以上。”金寒玲边说,边拿起一条鲳鱼,一称,果然有半斤多。
  中高档海鲜价格上涨
  这几年来,海鲜的价格在逐年上涨。戎永敢说,这是由于柴油价格上涨、渔民雇用费用增高,导致捕鱼成本上涨,再者近年来饭店、家庭对海鲜需求量的增大,市场效应拉动了价格上涨。
  今年,重量在400克以上的鲳鱼价格将会达到90元每公斤,而其它如带鱼、海鳗等海产品,价格也有不同程度的上涨,与去年相比,涨幅大概在10%左右。
  不过,像青占鱼、鱿鱼等低档海鲜,价格基本与去年持平。
  在海曙区联丰市场做水产生意的褚老板,不到8点就推着车赶来买货。“早点过来,挑选的余地大些,多批发点好货明天一大早开市卖个好价钱!”褚老板一下买了6箱螃蟹,正忙着往三轮车上搬。
  今早市民就能买到“东海第一网”
  从今天开始,宁波江东水产批发市场全面上市新鲜的东海海鲜。以后,每天在这里交易的海鲜,有80%左右都来自东海。
  戎永敢说,宁波市区几乎所有市场的海鲜都是从这里运送出去的,今天一大早,宁波市民就可以从各个市场买到透骨新鲜的“第一网”,尝到最正宗的东海海鲜了。
 

编辑:石明凯 访问人次:3698 关键字:宁波,东海第一网,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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