中国水产门户网报道 记者昨天从国家大宗淡水鱼产业技术体系“松浦镜鲤”新品种推介会获悉,一种取代市场上现有鳞鲤鱼的新品种鱼类———松浦镜鲤,将在“十一”前后与市民见面,由此哈尔滨市鱼类家族又添新成员。 松浦镜鲤相对于德国镜鲤来说,更适合我国高密度肥水养殖条件,其抗病力强,生长快,两年就能长到四五斤,上市商品量可观。特别是因其头部变小,胴体部分增加,形体不仅优美,而且可食部分也增加了,整条鱼几乎没有鳞片,烹饪起来更加方便。
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