安徽当涂养殖户水产养殖模式变化折射水产业发展历程

中国水产门户网报道       马鞍山日报资讯： 又到螃蟹捕捞时节。对于安徽省马鞍山市当涂县塘南镇水产养殖大户孙才海来说，今年是一个丰收年，他在南圩养殖的2100多亩螃蟹，预计可收获6万公斤，收入超过250万元。他高兴地告诉记者：“我的螃蟹就是注重质量，推广的是生态养殖，环境好，水质好，在市场上十分畅销。”

    孙才海所在的塘南镇是当涂县的水产大镇，全镇养殖水面达3万亩，全镇农民人均纯收入中有五分之二是来自渔业。然而，在几十年前，人们守着丰富的水域资源，只能望水兴叹，水产养殖还是以人放天养的粗放模式经营，渔业生产水平极其低下，一直被“吃鱼难”长期困扰着。

    伴随改革开放的春风，水产业实施了市场化改革，实行市场调节，渔业经营体制以承包责任制为主，渔业生产力由此得到了空前的释放,水产品产量大幅度提高,花色品种逐渐增多,产品鲜度和质量也有了很大的改善。渔业经济进入了快速发展的历史时期。

    上世纪80年代中期，当涂县掀起挖田养螃蟹的高潮。孙才海回忆说，他也承包了100多亩水塘开始养螃蟹，一年下来螃蟹卖上了好价钱，生活得到了改善，“家里瓦房变成了楼房，还供一个孩子上大学，我一个养鱼人真知足了。”

    但是，到了上世纪90年代中后期，河蟹养殖效益开始大幅下降，全县一半以上的养殖户出现亏本，河蟹养殖面积从25万亩降到15万亩，渔业效益急剧下降，河蟹养殖业受到重创。为扭转不利局面，重振当涂河蟹养殖雄风，促进农民增收、农村经济发展，2000年开始，当涂县水产部门组织相关人员，经多方探讨，最后确定养殖效益下降的最主要原因是养殖粗放，盲目追求数量，导致水域环境质量的恶化。经过几年时间的探索，终于成功地摸索出一套被学术界称之为“当涂模式”的水产生态养殖方法。

    “生态养殖模式，就是种草，移螺，稀放，配养。采取了生态养殖模式，在效益这块，可以增效三到五倍。”孙才海告诉我们：“过去不采用生态养殖模式，每亩只有三到五百元。而现在一般在1500元左右。”

    谈起下一步打算，孙才海话语中充满信心。他说，当前政策好，正是大展身手的时候。他目前已成立养殖公司，申报了“花津湖”和“财蟹”两个商标，还要联合周边的养殖户进行公司加农户运作，利用周边生态养殖基地发展水产饲料加工业，真正做活这篇水文章。

    孙才海的水产养殖经历，只是当涂这个水产大县渔业发展的一个缩影，从统计数据更能看出当涂水产业的发展历程。2009年，全县共有养殖水面32万亩，实施生态养殖面积就达到了27万亩，水产品总产量达6.5万吨，其中螃蟹产量1.1万吨，渔业总产值达16亿元。该县水产业正逐步由水产资源大县向水产经济强县跨越。