中国水产门户网报道 城市信报讯: 10月4日,山东省青岛市小港水产品市场,记者看到,节前人来人往的小港码头变得空空荡荡。没有了客源,市场上的摊位空出了一大半,坚守阵地的卖家三三两两围在一起打起了扑克。记者走访发现,10月3日还能卖到六七十元每斤的母梭子蟹到了4日价格下跌竟然接近一半 。“今天螃蟹便宜,一斤左右的母蟹子40元每斤。七八两左右的就更便宜了,35元每斤就卖。”一直在小港码头做水产生意的高先生表示,“这行情和股票似的,给打到跌停板上去了。”
“想要满黄的母螃蟹现在早了点,等到农历九月中旬就差不多了。”在小港水产品市场做水产批发生意的张女士介绍,“农历八月十五因为买的人多,为了促销,商家都以满黄为卖点,是为了迎合消费者心理。其实,离农历九月中旬还差两三个礼拜呢,想吃到满黄的螃蟹要等到11月初。到时候不过节,价格还能比现在低。如果现在要吃的话,还是买公的好,更肥一些。”对于如何买到如意的螃蟹,张女士表示,市民挑选的时候,可以将螃蟹举起来,在阳光下看看螃蟹盖的边缘是否透光,如果不透则蟹肉比较肥,否则可能比较空,煮出来全是水。
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