厦门八市三文鱼每公斤50元

中国水产门户网报道     海峡导报资讯：昨日厦门第八市场上三文鱼上市了，每公斤50元。

　　学名虹鳟鱼的三文鱼是一种只能存活于无污染水质环境中的冷水鱼类，富含蛋白质和多种维生素，营养且十分健康。

腌带鱼咸香美味

　　第八市场昨天到了批咸带鱼，每公斤售价26元，比较少见，来自东山。咸带鱼就是腌渍好的白带鱼，味道鲜香而且易储存，适合干煎或是蒸。摊主介绍说，将咸带鱼切成小段后，和三层肉切片一起蒸，味道独特。