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记者昨日从市海洋与渔业局获悉,受“2009年中山(东升)脆肉鲩美食节”的拉动,近期中山脆肉鲩销售活跃,需求量增大,塘头价由每公斤15.4元升至17.6元,提高了2.2元,养殖户获利不菲。
城区竹苑市场的鱼档老板郑先生告诉记者,美食节对脆肉鲩的宣传作用很大,很多市民买草鱼时都会问“是不是脆肉鲩”,一般愿意出比普通草鱼高的价买脆肉鲩。此外,随着气温的下降,不少市民到食店聚餐打边炉,脆肉鲩的销量也自然上升。
大涌镇脆肉鲩养殖大户梁伟浩表示,临近年底,脆肉鲩的销量会明显上升,很多养殖户都在为春节期间的供货做准备,估计脆肉鲩的价格还有小幅上升。
记者还了解到,水产品涨价的还有桂花鱼,目前市场需求旺盛,塘头价飙升至每公斤40元,比之前的价格上涨了10%以上。
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