水产养殖的关键：合理加氧养好水

中国水产门户网报道       要想养好鱼首先要养好水，这是水产养殖者多年来总结的经验。养好水是水产养殖的关键。

　　水体———鱼虾生活的环境，是一个生态平衡体，影响水体质量的主要指标有：溶解氧、PH、氨氮、盐度、硫化氢、亚硝酸盐、藻等。了解这几个主要指标的作用及他们相互的关系是养好水的关键。其中，最为重要的一个因素就是溶解氧，氧是气态存在水的分子间隙中，水在一定温度下溶入气体的量是一定的，温度越高溶入的气体就越少，盐度越高溶解氧也就越少。就像一桶沙子可以倒进去水一样，当水把沙子空间充满后就不可能再加进去一样，所以，水分子的间隙被别的气充满后氧也不能溶入，爆塘就是水中的有害气体过多，水分子的间隙被有害气体充满加不上氧所造成的。

　　没有氧，水体中的生命就不能生存。氧的主要作用是供鱼、虾呼吸，参与营养吸收和新陈代谢，氧是水体中必不可少的。氧的另一个重要作用是转化分解水中的有机物质，有充足的氧能及时分解转化有机物，水质才能有所保证。

　　水中氧的主要来源是藻光合作用的产物，占水体溶氧的80%以上，藻光合作用后产生的氧量很大并且很细腻，几乎全部溶解到水中。水体上部接受光照强，藻产生氧量就多，溶入气体的水比重减小，很容易造成水体上下分层，要保证水体溶入更多的氧，就得让水体中的所有藻尽可能多接触阳光。

　　水体中氧的第二个来源就是风产生波浪和增氧机推动水流动，空气溶入水中，所以表层水一般不会缺氧。这种方式溶入水中的氧占水体溶氧的15%左右。

　　综上所述，要使水体溶入更多的氧，就要很好的利用增氧机，调节水层使水中的藻更多地见光，这也是利用增氧机的主要作用。所以有经验的养殖户都知道在中午阳光充足的时候开启增氧机，白天多开深水增氧机，比如潜水式增氧机，晚上开启水车式增氧机。

　　水体缺氧，主要是因为水中有机物氧化-腐烂所造成的，水中有机物主要是残留饵料和鱼虾粪便和死的藻，这些有机物沉积澡塘底在温度适宜的情况下开始腐烂，腐烂过程耗掉水体中的氧，产生氨、硫化氢等有害气体。所以，水体缺氧从水底开始，由于水底的氧被耗掉，水体空间被产生的有害气体占据，所以，鱼虾会慢慢往上浮，严重的时候就出现浮头。所以，白天要多开深水增氧机，搅动水体底层的水，让沉积的有机物流动，多接触氧，快速氧化，同时使产生的有害气体在没有转化成其他有害物质前挥发到空气中，晚上尽量不开深水增氧机，不要搅起底层缺氧的水，会使水体缺氧更严重。

　　由于氧看不见摸不着，凭人的感觉很难掌握是否缺氧，最好的办法就是采用溶解氧测控仪。溶解氧测控仪，具有缺氧报警、停电报警、故障保护，可以自由设定加氧的范围，并根据所设定的范围自动开启关闭增氧机，自动中午启动增氧机调节水层，提前预测水质底层水质变化情况，帮您合理配置增氧机，做到合理加氧，预防病害，设备带有自动清洗功能，是水产养殖的得力帮手。使用过程中，把探头放置到底层可以预测水质，预测浮头，准确开启增氧机。监测的过程主要监测水底，缺氧是从水底开始的，只有这样才会做到有的放矢。同时做好纪录，要学会观察分析溶氧的变化，比方说，在天气晴朗的天气，每天晚上同一时间氧的含量变化，如果连续几天同一时间的氧一天比一天少，那就说明是底层有机物开始腐烂，白天要及时开启深水增氧机，或者加长开机时间，投放增氧剂等，如果白天开机水体含氧量还达不到5mg以上，说明增氧机配置不够，要增加增氧机，只要增氧设备配置合适，合理加氧，像四大家鱼亩产3000斤以上，土塘南美对虾1200斤以上，高位塘南美对虾2000斤以上很容易做到。在现有的管理模式中，好多地区以鱼浮头作为加氧的标志，那至少已缺氧3个小时以上，低氧状态下呼吸受阻，鱼虾会只进食却停止生长，消耗自身的能量，只看表层浮头加氧的做法，只能做到救护，两者的区别在于：前者是不让鱼虾生病，后者是在鱼虾生病后治疗。

　　有了测控仪等技术手段，养殖户可以更好的选择增氧设备，根据测试结果很容易知道那种增氧机加氧效果好，或者需要多少增氧机。

　　正常情况下，要保证鱼虾正常快速生长，24小时中8小时溶解氧含量不能低于4mg/l,16小时保证在5mg/l以上，在这样的水体环境，鱼虾身体强壮抵抗力强病害少，水中的有机物才能及时分解转化，才会有提高产量的可能。

　　可见养好水的关键主要是加好氧，只要氧充足，水中的有机物从氧化到炭化可以快速完成，配合增氧机搅动水体使产生的有害气体还没有来得及进一步转化前及时挥发排除掉，才能保证水质好，使鱼虾一直处于一个良好的生长环境，快速健康的生长。