宁波中高档水产品批发价比去年同期上涨一成多

中国水产门户网报道        宁波日报资讯：元旦临近，水产品供应走势如何？昨天，从浙江省宁波市最大的水产品供应基地——江东水产批发交易市场获悉，目前至明年2月上旬，甬城水产品供应不仅货源充足，而且供应品种也有近百种，但同时，水产品价格将呈现出中低档水产品货源充足，价格平稳，中高档海鲜货缺价扬，价格逐步走高的格局。

　　据市场负责人戎永敢介绍，随着元旦的来临，市场交易日趋红火，这几天每天有３００吨以上的东海鱼货以及来自海南、广东、山东、福建等地的水产品“流入”本市，其中本地货占了七成以上。种种迹象表明，至除夕前，供应量只会扩大，不会缩小。因此，甬城元旦和春节的水产品供应将会十分充裕。

　　但记者也了解到，这几天，条重１５００克以上东海海鳗、５００克以上鲳鱼，红膏梭子蟹、野生大黄鱼等中高档水产品批发价开始出现普涨现象，目前总体价格比去年同期上涨了１０％至１５％，其中条重５００克以上的野生大黄鱼从１０月份的８００元上涨到１０００元，并且依然货源紧缺，成为最热门的“抢手货”。

　　与此同时，青鳣鱼、带鱼、三眼蟹、虾等中低档海鲜及养殖水产品，由于货源充足，市场批发价到目前为止依然平稳。其中，来自福建的养殖大黄鱼每５００克批发价格为１２元至１４元。

　　对此，业内人士在分析元旦和春节的水产品市场供应时预计，由于节日效应以及餐饮的红火，因此中高档海鲜逐步走高的趋势将持续到明年2月上旬，交易量和交易额将在春节前达到高峰，水产品价格也将在那时趋于平稳，并有可能逐步回落。