厦门八市奇特波斯虾身价高

      海峡导报资讯：

     鳗鱼头适合做汤
    这两天第八市场销售新鲜鳗鱼头，每公斤7元，来自漳浦。这些鳗鱼头适合做汤底，加四物或枸杞等药材炖汤，汤头鲜甜味香。
罕见金桂鱼亮相
    罕见的野生金桂鱼昨日在开禾市场上市了，每公斤60元。这些金桂鱼产自南靖，浑身金黄色、细鳞，肉质非常细嫩。
奇特波斯虾身价高
    昨天第八市场水产摊来了一种模样奇特的虾，外形和龙虾有点相似，两只虾钳硕大无比，而且各带一条醒目的蓝色纹路。据介绍，这种虾叫波斯虾，每公斤要卖到220元。
银鱼干每斤15元
    昨日第八市场上产自山东的银鱼干上市了，每公斤30元。
“太子蟹”从印尼来
    昨天第八市场到了一批太子蟹，来自印尼。太子蟹也叫珍宝蟹，蟹身呈倒三角形，每公斤150元。