中国水产门户网报道 福建海洋渔业局资讯:从福建省鳗业协会了解到,今年鳗苗产量大幅度减产。从各地统计情况看,亚洲鳗苗产量估计只有1吨左右;欧洲鳗苗累计产量虽然已有3吨多,但受捕捞和出口配额限制,欧洲鳗苗基本仅供当地餐馆销售,既没出口,也没养殖。
据了解,今年8月以来,由于国内成鳗存量日趋减少,“物以希为贵”的市场效应越来越明显,国内鳗价逐渐上升。特别是菜鳗价格扶摇直上,从8月初的4万元/吨左右,迄今已涨到6.5万元/吨左右。
从福建省来看,原料价格大幅上升,而出口价格调整迟缓,导致大部分烤鳗厂被迫停止生产。目前还在生产的企业,由于规格鳗越来越少,为履行客户订单,已开始从广东购运,且5P的价格已达8.2万元/吨。
部分业界人士认为,当前的现象对鳗鱼市场将产生很大影响,加上国内菜鳗销路渐趋开阔,明年鳗鱼市场或将出现供方主导的行情。
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