中国水产门户网报道 中山(东升)脆肉鲩美食节日前落下帷幕,据组委会介绍,美食节四天客流量约30万人次,拉动消费3,050万元(人民币,下同)。本届美食节内容丰富,有中华特产展销、脆肉鲩产业发展论坛、鱼王大比拚、评选出“东升脆肉鲩进京城”等十大金牌脆肉鲩菜式。闭幕式当天以10万元拍卖成交的一条31.8斤的“鱼王”更将美食节推向高潮。
设置无公害养殖规范
广东省中山市东升镇是“中国脆肉鲩之乡”,自07年举办首届脆肉鲩美食节以来,养殖面积扩大一倍有余,市场价格翻番。据介绍,全镇当前已拥有万亩连片无公害脆肉鲩养殖场,占全国养殖面积的60%左右,年产量17,510吨,年产值约4.55亿元。06年3月该镇与珠江水产研究所合作,制定广东省地方标准《无公害食品脆肉鲩养殖技术规范》,并在全省推行。
在本届美食节会场上,东升镇与上海某研究院正式签订研究衡量脆肉鲩“脆度”的技术标准,初步规划和解决制约东升脆肉鲩产业发展的一系列“瓶颈”问题。09年经中国绿色食品发展中心审核,东升“东裕”牌脆肉鲩符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品A级产品。
建镇20年GDP增80倍
东升镇除大力发展以脆肉鲩为主的农渔业外,其工业和第三产业也得到均衡发展,当前全镇拥有1个“亚洲品牌500强”、1个中国驰名商标、5个中国名牌、4个国家免检产品和23个广东省名牌名标(工农业类),居中山市第三。08年实现地区生产总值62.6亿元,比1987年建镇之时增长80余倍,工业总量连续多年保持15%以上增幅。
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