中国水产门户网报道 昨日厦门第八市场上新鲜三文鱼上市了，这批三文鱼产自渤海，每公斤售价160元。
据了解，三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，含有不饱和脂肪酸，能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。
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