北京鲈鱼上哈市民餐桌

中国水产门户网报道      近日，记者在哈市一些水产品批发市场了解到，北京养殖的鲈鱼开始大量供应哈市水产市场，由于鲈鱼具有肉质白嫩、清香且没有腥味的特点特别受到一些市民喜欢。目前的价格是每公斤60元。
 
　　8日，记者在道里区友谊路上的某水产品批发市场上看到，一些鲈鱼被养殖在玻璃水箱中供市民挑选，记者看到，这些鲈鱼普遍单体重约一公斤左右并且十分鲜活。正在市场里购买水产品的市民于某说：“我家里人非常喜欢吃不是很腥的鱼类，由于鲈鱼没有其他鱼类的腥味所以今天特意来购买一些回家做个清蒸鲈鱼。”市场内经营水产品的业主唐先生告诉记者：“现在销售的这些鲈鱼都是北京养殖的，由于这种鲈鱼口感细腻且没有腥味，因此目前的销售情况十分好，现在的价格是每公斤60元。”