山东威海市场：近期水产品价格震荡走高

中国水产门户网报道      受持续大风降温天气影响，市场交易受到一定的影响。近期渔船无法出海作业，威海海捕水产品上市量明显减少，以贝类为主的水产品价格涨幅接近3成。 

　　在贝类市场，市场前期3.5元/500克的花蛤现在已涨到了4.5-5元/500克；天鹅蛋、海瓜子和扇贝也分别由原来的6元/500克、14元/500克和3元/500克，涨到8元/500克、20元/500克和4元/500克，平均涨幅近3成；而香珠、虾夷贝、文蛤分别由原来的16元/500克、10元/500克和5元/500克，涨到20元/500克、12元/500克和6元/500克，平均涨幅近2成左右。导致近期贝类市场价格大幅上涨的主要原因除了天气的影响外，货源偏紧也是其中的主要原因。

　　淡水鱼市场相对平稳，其中涨幅最大的是白蟮价格，由前期的33元/500克已涨到了36元/500克，涨幅达9%左右。鲤鱼、草鱼、花鲢、鲫鱼价格变化不大，分别为5元/500克、7元/500克、6元/500克和7元/500克。

　　目前海捕鱼市场货源较为充足，部分品种价格相对坚挺。其中市场本地产带鱼以冷冻为主，新鲜海捕带鱼难觅踪影；大牙鲆价格由前期的23元/500克上涨到24.5元/500克，上涨6.5%；鱿鱼价格涨幅较大，因外地船进不来而导致今年市场货源偏缺，市场价格由前期的5元/500克上涨到7元/500克，上涨幅度达到40%。而养殖鱼价格相对平稳。

　　由于近期渔船无法出海作业，使得市场上鲜海鱼货源奇缺，冷冻鱼成为市场主角。低温导致虾类、蟹类等养殖水产品受灾，导致近期市场梭子蟹等品种价格大幅走高，目前200克以上的母蟹价格由前期的45元/500克上涨到70-75元/500克，上涨幅度为60%左右；200克以上的公蟹价格由前期的35元/500克上涨到50元/500克，上涨幅度为40%以上；活爬虾价格由前期的15元/500克上涨到22元/500克，上涨幅度达47%。

　　据调查预测，虽然近段时间水产品上市量还是较为充足，但由于市场需求较为低迷，大多数水产品价格并未有太大波动。预计春节期间水产品价格整体平稳，部分品种价格将有可能继续小幅上升。