中国水产门户网报道 本周(2010年01月11日—2010年01月17日)水产品交易总量为9879吨,环比下降1.3%。本周水产品平均价格为20.1元/千克,环比上涨2%。
本周由于黄、渤海结冰,渔船无法出海,加之气温较低,受其影响市场新鲜海捕水产品上市量有所减少,而冰冻水产品交易火爆,上市量大,因此水产品交易总量下降不大。黄花鱼交易量较上周上涨36.3%,刀鱼交易量较上周上涨15.7%,鲈鱼交易量较上周下降32.9%。蛤蜊交易量较上周上涨31.8%,毛蛤蜊交易量较上周下降67.3%,扇贝交易量较上周下降11.9%,海蛎子的交易量较上周下降35.7%,海虹的交易量较上周上涨77.6%。石蟹交易量较上周下降32.7%,其批发价格为22元/千克,虾虎交易量较上周下降32.9%,其批发价格46元/千克,八带鱼交易量较上周上涨7.3%,其批发价格为32元/千克,养殖虾交易量较上周下降29.2%,其批发价格为46元/千克。
预计下周新鲜海捕鱼类上市量将减少,冷冻水产品上市量将持续增加。鲜活水产品如海蛎子、海虹等上市量将延续本周或小幅增加;各种养殖鱼如鲈鱼、红鱼、黄花鱼等上市量将延续本周或小幅下降。水产品整体平均价格将小幅上涨。
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