中国水产门户网报道 春节临近,爱吃海鲜的市民都会发现,不少海鲜都涨价了。昨天,记者走访张溪市场、光明市场水产批发市场发现,由于近期受寒潮侵袭,水产品的价格蹭蹭蹿高。
大闸蟹每只最贵报价200元
“这海鲜简直是蹦着高地涨价。”昨天上午,记者在张溪市场和光明市场水产品批发市场遇到了部分准备采购海鲜的市民,不少人都发出了这样的感叹。
一位档主告诉记者,由于天气持续寒冷,从本月中旬开始,沙虾由上月每斤20元涨到30元,罗氏虾也由每斤20元涨到40元,不足二两重的小花蟹也卖每公斤32元,桂花鱼则涨为44元/公斤,价格翻了一番,直逼往年“春节价”。
而在淡水产品方面,“四大家鱼”价格稳中有升。但鳗鱼和甲鱼行情较为突出,近期价格大涨近两成,鳗鱼受内外销行情看好影响,价格连续上涨,目前已达到历史高位。
今年,高品质的大闸蟹身价陡增。去年同期,每只200克以上的雄蟹批发价只有40元左右(每500克),而今年可卖到80元左右;去年每只200克以上的雌蟹批发价每500克150元左右,今年报价已突破了200元。不少经营者还“捂”着一些好蟹期待在节日期间卖个好价钱。
市民可以预定春节水产品
据了解,在许多鲜活海产品价格上涨同时,部分冷冻海产品价格可能存在跟风上涨嫌疑。在中山,春节市场消费较多的黄花鱼、鲅鱼、刀鱼、虾仁等海产品,目前也呈现价格上涨之势,尤其是一些高档海产品如大虾等,价格涨幅在20元/公斤左右。
有渔业部门人士认为,冷冻海产品多数在秋天已经捕捞并冰冻起来等待投放春节市场,一般而言储备比较充足,目前价格上涨可能与节气消费拉动有关,也可能是跟风上涨,应值得警惕。
春节临近,市场的需求量将越来越大,水产品价格继续走高的可能性极大。多数水产品摊主认为,近期市场上海捕鱼的数量仍然不多,而冷冻水产品上市量将持续增加。不少档主表示,春节将至,低温天气将可能持续,这种高价位会一直保持到年关。
此外,记者在光明市场水产批发档询问了多家摊主得知,现在市民就可以提前预订春节期间的水产品。虽然目前价格不能准确地确定,但是在交纳押金后,肯定会比春节期间的市场价格便宜。
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