进入1月份,广东顺德地区8两以上的加州鲈价格持续上涨。目前加州鲈塘头价已从1月上旬的9元/斤涨到10.3元/斤。
据流通商介绍,价格的上涨主要是由于春节前消费力的提高,目前酒楼的消费也比平时提高了一两成。另据鱼贩分析,由于天气寒冷,加州鲈上市的量相对比较少。
目前加州鲈苗量的供应开始逐渐增多,水花的价格由1月初的200元/万尾降到150元/万尾,预计加州鲈苗后市价格还会下降。
对于后市,预计加州鲈价格在春节前保持平稳。
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