1月底,广东菜鳗收购价每吨6.3-6.5万元,出口活鳗收购价2.5P的每吨6.3万元,3P的7.0万元,4P的8万元,5P的9万元。
苗种方面,1月底,福建和台湾鳗苗产量有所增加,日产量150-200公斤,亚洲地区日本苗累计产量约5吨,相当于去年同期1/6,亚洲鳗苗减产已成定局。欧洲鳗苗迄今未能出口,中国大陆、台湾和韩国都没有投苗。
受鳗苗歉收影响,上半年日本国产活鳗供不应求,价格看涨,养殖户惜售,小规格活鳗货源短缺。日本蒲烧店开始选用替代进口活鳗,烤鳗厂也准备购买台湾活鳗原料。
据日本贸易统计,2009年度日度累计进口活鳗12079吨,其中中国大陆6700吨,台湾5367吨。日本进口活鳗有三个特点:一是2009年比2008年大幅度下降;二是单价有所下降;三是中国活鳗市场占有率上升。
今年活鳗价格已经上调4次,估计近期内还会上涨,2月份活鳗价格取决于鳗苗的产量。
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