中国水产门户网报道 春节虽已进入“倒计时”,南京水产市场迎来了一年中最繁忙的时候。昨天,记者走访了下关惠民桥水产市场,市场里正是一派火热的销售场景。记者了解到,目前该市场每天销售的鲜、冻、咸、干水产品销售量600吨以上,比平时增长了五成,而平日里1000万元的销售额也激增到1600万元。
甲鱼销售量增一倍
在一个主营甲鱼的店铺里,记者看到工人们正在紧张地分货,一袋袋大小不一的甲鱼先被倒到大盆里,紧接着被手脚麻利的工人按大小分类选出,最后,再用纱网一袋袋装好,搬运工忙不迭地送到货车上,司机们正在焦急地等待。
“平时每天的出货量在1万斤左右,节前猛涨到了2.5万斤。”刘老板告诉记者,最近一段时间,工人都在加班加点工作,自家的亲戚也过来帮忙,赚了钱的老板喜悦之情溢满脸庞:“各大饭店的订购量迅速增加,零售量也比往年多了不少。”
据惠民桥水产市场的统计数据显示,甲鱼在节日水产市场的销量排名中拔得头筹,平时在25-30吨的交易量最近猛增到50吨(10万斤)左右。记者了解到,目前,按照大小不同,甲鱼价格从6元/斤到18元/斤之间不等,比前期每斤增长了1-2元。不过,最近两天价格略有回落,原因是“见甲鱼卖得好,市场供货增加了。”不过野生甲鱼价格依旧居高不下,价格每斤100-120元不等。除了甲鱼,带鱼、鲳鳊鱼都有较大增长,带鱼的销售量从平日里3吨左右的交易量增加到目前的7吨,价格均比往年增长了四五元左右。
除夕虾子价格会猛涨
每到过年,价格变化最快的当属虾类。记者了解到,目前市场上青虾价格每斤35元,沙虾32元/斤,海对虾每斤55元,基围虾每斤53-55元,虽然比前期有所上涨,但幅度并不大。
惠民桥市场信息科的章茂华科长介绍说:“按照以往的经验,除夕当天,鲜虾价格会有较大幅度的上涨,就拿基围虾来说,售价很可能达到七八十元/斤。”据了解,一般年三十当天,水产市场上不少商户会选择年前最后营业一早晨,不过此时由于货少客多,价格波动幅度会很大,可以说一会儿一个价。
市民喜欢年三十当天前去选购,主要是觉得当天虾子会比较新鲜,而事实上,当天市场一般不会到新货了,可以说,所售的都是前一天的存货。
为此,章科长提醒市民,想吃基围虾的,可以提前一两天行动,别等到年三十当天或者大年初一多花冤枉钱。
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。