潮汕咸菜热销 海鲜鱼虾价跌

中国水产门户网报道  虎年新春的节日农贸市场，同样热热闹闹。记者走访市区一些主要农贸市场发现，吃腻了大鱼大肉的市民，在节日里青睐的是几块清爽香脆的潮汕咸菜。大年初二至初三，农贸市场的潮汕咸菜热销，而海鲜鱼虾的价格则比节前有了较大的下降。同时，由于受严寒冷雨天气影响，节日蔬菜价格上涨。 
  与传统“备年货、过大年”的消费观念略为不同，今年的春节，更多市民选择“少备年货、过新鲜年”，许多主妇提早到农贸市场采购新鲜农产品，带旺了节日的消费。大年初二，记者在广厦农贸市场看到，提着菜篮子的市民来往不绝，市场生意红红火火，一点都不比节前逊色。
  记者采访发现，最具潮汕传统特色的潮汕咸菜，成为节日市场的抢手货。广厦农贸市场一咸菜摊的女摊主高兴地告诉记者，大年初二，自己就做成了一宗大生意：几名准备赴香港探亲的主顾，高高兴兴地向她订购了整整4缸的潮汕咸菜，作为春节礼物，直接乘飞机带往香港。记者采访了解到，不少市民在节日里吃腻了大鱼大肉，对清爽可口的潮汕咸菜情有独钟，潮汕咸菜在节日前后购销两旺，备受市民热捧。
  与此同时，在节前出现销售高峰的多种应节高档海鲜产品，价格明显有所下降。其中，节前涨价厉害的九节虾，降幅较大，每市斤售价约110元左右，比节前便宜了10多元。围滩养殖的大明虾，每市斤48元，也比节前便宜12元。有着好意头的活蚌，每市斤售价跌至15-18元，比节前便宜了10元。一般的鲍鱼，在节前每市斤100元以上，昨天也只有85-95元。一名经营者告诉记者，虽然节后的海鲜产品价格有所下降，不过，由于节后市场早旺，人气充足，生意依然红火。
  另外，受春节严寒天气的影响，本地新鲜蔬菜上市品种明显减少，价格上涨。春菜、芥蓝、菠菜等每市斤都涨至3元，比节前涨0.5元；香菜、萝卜相对便宜，每市斤1.5元。涨价最离奇的是金针茹，每市斤飞涨到15元，比节前涨了6元。