珠海：白蕉海鲈干成抢手年货

    "过年送礼也要讲究品质与地方特点。珠海本地产的海鲈干，赠送外地亲友，好吃好带，很受欢迎。"记者日前从各大超市了解到，今年春节市民购买送礼年货十分有创意。珠海本地产的海产干货，尤其是斗门的海鲈干很受消费者欢迎。 

      据了解，"白蕉海鲈"自去年获评上榜，成为我市首个地理标志产品以来，其知名度日益提高，为广大市民消费者熟悉。鲜活海鲈热销的同时，以加工成品推向市场的海鲈干附加值大幅度提高，发展前景良好。记者日前在斗门一海产加工车间了解到，不少工人过节仍然坚持工作，加班加点生产。车间负责人称，由于年货市场需求大，一些订单指明初八要提货，不加班难以完成。 市海洋和农渔局相关负责人介绍，水产养殖业成为我市农渔特色，近年发展迅速，养殖规模不断扩大。仅淡水养殖面积就达到了20多万亩。去年，水产品总产量约 20吨，产值超29亿元。与此同时，随着生活水平不断提高，优质海产干货因味道鲜美，贮存方便，市场潜力巨大。与养殖业相匹配的海产加工业也在不断成长中，对养殖户而言，干货海产附加值高，经济效益好，为农户所接受。目前，烘干技术日益改善，设备先进，为海产干货的优质提供了保障。