中国水产门户网报道 阳春三月,万物吐绿,这个季节的蔬菜市场虽有“青黄不接”的味道,但是临安市场上的蔬菜种类繁多,虽然价格偏高,仍不影响市民的正常购买。
在众多蔬菜中,黄瓜花吸引了记者的注意,一打听,原来这种蔬菜叫“黄瓜苗”,虽然黄瓜苗价格不菲,最便宜的时候也要卖到13元/斤,但黄瓜苗近期广受市民和各大餐厅的青睐。据记者了解,黄瓜苗是来自山东的外地蔬菜,由于受天气影响,黄瓜苗的价格成了山东天气的晴雨表。“山东一旦下雨下雪,这黄瓜苗价格一下就上涨很多,一段时间都卖到了20元/斤。”一位陈姓的蔬菜经销商告诉记者。
除了价格不菲的“黄瓜苗”近期价格一直偏高,就连市民们经常吃的蔬菜,最近价格一直水涨船高。在天工商厦,记者了解到,目前莲藕3.5元/斤,莴苣3.5元/斤,菠菜3.5元/斤,小青菜3元/斤,笋3.5元/斤,番茄4.5元/斤,较上周普遍上涨0.3—0.5元/斤。有经销商称,受季节影响,新的蔬菜刚刚种下去,生长的蔬菜已经采收结束,所以导致这个季节蔬菜供不应求。此外,最近连续阴雨,对蔬菜长势及上市价格也有影响。
本周蔬菜价格普遍较高的是“豆类蔬菜”。目前市场上刀豆7.5元/斤,毛豆6元/斤,荷兰豆7元/斤、丝瓜7元/斤,有经销商向记者反映,前几天批发价还是4.8元/斤的毛豆,现在批发价就涨到了5元/斤,预计再过一周左右的时间,这些蔬菜价格才能逐渐走低。
与蔬菜价格持续走高相反的猪肉价格近期继续下滑。目前,肉类市场猪肉价格一直走低,五花肉已经卖到了8元/斤,排骨也只卖9元/斤,大排、精肉等猪肉价格也在11—12元/斤之间徘徊。
随着气温的上升,水产海鲜本周价格较上周有所下降。本周明虾22元/斤,富贵虾25元/斤,白虾30元/斤,梭子蟹26元/斤。
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