浙江嘉善：能人曹阿留和他的“明星鳖”

中国水产门户网报道      近日，浙江省嘉善县六塔鳖业有限责任公司出产的“六塔”牌养殖鳖荣获“中国名鳖”称号，为我县水产养殖业又添了一块“金字招牌”。谈起“六塔鳖”，姚庄镇渔民村的许多村民马上就会想起曹阿留来，是他通过反复尝试创造出了独特的“鱼鳖混养”养殖方法，并由此带动了常年以养鱼为生的村民不断实现增收。 

　　原先在镇里从事农产品技术开发引进工作的曹阿留说，自己是在一次去湖南某水产研究所参观时，无意中发现这种鱼鳖混养方法的。“当时，渔民村的村民只是将不同品种的鱼类进行混养，这种鱼鳖混养的方法我还是第一次见。看到以后，我马上就产生了浓厚的兴趣，并拿出随身携带的照相机不停地拍照。”曹阿留说，当时，湖南的这家研究所的鱼鳖混养法也处于尝试阶段，所以研究所的技术人员并不愿透露太多细节，他只能靠拍得的照片慢慢研究。“后来我发现，要进行鱼鳖混养，首先要学会如何养殖甲鱼，而养甲鱼的难点在于小甲鱼的孵化。通过反复试验，我发现孵化温度是关键，便在这个环节上下苦功，摸索自创出了一套养殖方法。”曹阿留说。

　　湖南之行后没多久，曹阿留便想尽办法筹措了10万多元购进70多只种鳖，第二年就产出小甲鱼近3000只。“小甲鱼价格最高时每只能卖33元。我把产出的小甲鱼全部卖出后，加大了投入，在1993年又花30多万元购买了200多只种鳖。”曹阿留说，其实自己不断增加甲鱼的养殖数量，是为了让村民们看到养甲鱼的高效益，从而愿意共同养殖甲鱼。“村民们一直觉得养甲鱼投入大，不愿尝试。我就是想让他们看到虽然甲鱼养殖投入大，但回报也很高。”

　　几年后，村民们从曹阿留身上渐渐看到了甲鱼养殖的高回报，甲鱼养殖开始在渔民村“热”起来。当初全村只有9亩多甲鱼养殖面积，现在已经发展为５００多亩，甲鱼养殖户也从“零”增加到了56户。

　　见到时机成熟，曹阿留开始向村民宣传他的养鳖方法。为了拓宽销售渠道，1996年，曹阿留还和他人共同筹划成立了浙江省嘉善县六塔鳖业有限责任公司，自己任董事长。“‘公司+养殖户’的经济联合体模式，不仅开拓了产品的销售市场，还能为养殖户统一做好技术指导。”曹阿留说。

　　得知城里人不爱吃“关养鸡”，情愿出高价购买农民养殖的“放养鸡”的消息，曹阿留便提出放弃池塘恒温养殖法，并独创出鱼鳖同塘的仿生态混养法，最终获得了成功。“为了验证我们养殖的甲鱼营养价值接近野生鳖，我把‘六塔鳖’送到宁波技术部门检测。一系列数据比对后显示，除了含水量比野生鳖略高外，‘六塔鳖’的氨基酸、粗蛋白质含量都高于温室鳖，接近野生鳖。”

　　今年春节期间，“六塔鳖”卖出了100多吨，最高售价达到每公斤256元。如今，“六塔鳖”畅销全国并出口日本、新加坡等国，被誉为“水产王子”的“六塔鳖”正在生态化、品牌化、现代化的道路上大跨步前进，而67岁的曹阿留也成了渔民村众多因养甲鱼走上致富之路的农户口中常常称赞的能人。