杭州市场花蟹六块一斤 过一阵子还要涨价

中国水产门户网报道      昨天早晨，朱阿姨去浙江省农都农副产品批发交易市场，发现鲜活的花蟹已经开始上市了。就在前一天晚上11点左右，六七辆大货车相继驶入农都市场，车里装着的都是一箱箱的花蟹，它们来自舟山地区，前两天开始登陆杭州。

　  小毛水产品摊位在农都南大门附近，江老板正忙着腾地方，准备给新上市的花蟹找个最显眼的位置。江老板说，事实上，刚刚上市的花蟹，肉还不是很饱满，但是赢在味道鲜美，每公斤的批发价可以卖十二元左右。对于价格最低时只需要2元/公斤的花蟹来说，这样的“身价”算得上不错了。

  　同一市场里专门批发海产品的经营户叶老板则认为，去年的休渔期早在9月就结束，从去年11月中旬开始到现在这段时间，舟山地区的渔民主要以捕捞带鱼、黄鱼或是其他海产品为主，这些海产品的销售只有在春节前后才会达到高峰。这段时间，带鱼、黄鱼之类的海产品量少，价格高，销售并不理想。此外，螃蟹销售也差不多已接近尾声，明虾还没有上市，水产品销售进入淡季，甚至有些青黄不接。

  　这个时候，花蟹就开始出风头了。虽然十二元左右一公斤的价格并不能让水产品老板们满意，但他们坚信半个月后会迎来好行情。“现在花蟹的价钱不会好到哪里去，尤其是刚刚上市，大多数城乡地区菜市场的小贩都还不知道，所以不会有什么人来买。到了五六月份，花蟹肉肥鲜美，价钱一定会涨。”

　  江老板和叶老板一致认为，下个月开始，花蟹的价格甚至可以突破20元/公斤，现在的价格相对实惠，喜欢尝鲜的人们可以下手了。