黄颡鱼：利润空间较大 后市谨慎看好

    商品鱼去年行情较好，价格一般11元/斤左右，高时有13元/斤，成本一般约7元/斤，有较好的利润空间。放养密度一般在1.5万-2万尾/亩，一般亩产5000斤左右。同时黄颡鱼消费面也较广，如四川、江浙、广东等地消费量都在持续增长，全国基本都有消费市场。在北方养殖的黄颡鱼有部分出口到韩国，虽然价格相对较高，但是对于规格和药残方面要求都较高，出口量不大。

    苗种方面，苗的产地主要在四川眉山和佛山南海，3公分左右规格的黄颡鱼苗价钱在0.1元/尾左右，4月初早期在200元/万水花，随着需求的减少，后期价格会有所回落，5月份约100元/万，7月左右水花价格一般会回落至80元/万，8月以后价格又跌至60元/万。

    黄颡鱼养殖的主要问题是水花成活率较低，较难标粗。据业内人士分析，主要原因有三方面，一是黄颡鱼长至2公分左右时，极容易感染车轮虫，所以养殖时可以用专杀车轮虫的药物来防治；二是在5公分左右时，容易出现“一点红”的细菌和病毒病；三是因为开口饵料难以把握，业内人士建议养殖户要培养适口的浮游动物才投苗，增大成活率。

    业内人士建议，放苗前，首先要挑选有信誉的苗场购苗；第二，做好清塘消毒工作，调水调温，减少鱼苗袋和塘里的温差，减少应激；第三，由于要培养适口的浮游动物，最好在投苗前三天注水就比较适中；第四，投料养黄颡鱼纯投饲料，养殖后期降低至36个蛋白饲料，以保持较好的体形卖相。

    去年开始，有掌握技术的苗场已经在全国推广全雄黄颡鱼，据说雄性率能达到90%以上，业内人士介绍主要是通过不同品种之间不断的自然杂交选育出来，目前市场上有四五家苗场都在推广。全雄黄颡鱼相对传统的黄颡鱼优势主要体现在一方面是生长速度较快；第二是商品鱼的规格较为整齐。一般的黄颡鱼养至5公分左右，养殖户就通过物理方法用筛子淘汰小规格生长速度慢的黄颡鱼，提高生长速度，从而降低成本。而全雄黄颡鱼则免掉这个步骤，节省成本（饲料等）而且商品鱼长相也较均匀，也能卖得较好价格。但是目前全雄黄颡鱼苗产量还不大，正在推广过程中。

    据业内人士分析，由于全雄黄颡鱼的生长优势，其市场前景看好。另外针对水花成活率低的问题，业内人士建议养殖户，如果有养殖技术，可以直接买水花回来标粗养殖，但是如果没有这方面的技术经验，建议最好买大苗，这样可以提高成活率，也节省成本。

    由于去年黄颡鱼行情较好，利润可观，今年业内人士仍看好黄颡鱼行情，但是今年养殖黄颡鱼的有所增加，可能因养殖量增加，对今年价格带来一定冲击，养殖户要根据自己的养殖情况来选择合适的养殖品种，不要单纯盲目跟风养殖。