中国水产门户网报道 日前,汉沽鑫永丰水产养殖有限公司成功繁殖名贵海珍品——金乌贼,预计到今年底即可上市。
据介绍,金乌贼肉厚而鲜美,营养丰富,是海洋渔业重要的捕捞对象之一。但由于近年来过度捕捞和滩涂的变化,金乌贼资源量锐减,每公斤达60元以上。今年4月中旬,该公司从南方引进了100尾金乌贼种鱼进行繁殖,日前成功孵化,预计到今年底金乌贼可长到0.7公斤左右。届时,新鲜的金乌贼就可端上市民餐桌。
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