中国水产门户网报道 日前,海南特色水产品出口传来捷报,1-5月海南口岸出口金鲳鱼1776.4吨、669万美元,同比分别增长123.61%、84.04%,产品畅销北美、澳大利亚、东南亚、中东、台湾、香港等10多个国家(地区),成为海南出口加工养殖水产品的又一增长亮点。
金鲳鱼是一种适宜在16~36℃、5‰~35‰盐度的中上层水域生长的亚热带鱼类,在粤、桂、琼等沿海地区均有养殖,养殖周期为半年左右,因该鱼通体只有一根长刺,肉质细嫩,口感细滑鲜美,多油脂不腻,深受消费者喜爱,但该鱼在养殖过程中对水质要求比较高,易受细菌性鱼类疾病等危害引起大面积病发,养殖风险相对较大。
为促进金鲳鱼扩大出口,拓宽海南水产养殖加工品种,优化以罗非鱼、南美白对虾为主的出口水产品格局,海南检验检疫局采取了多项监管服务措施。一是扩大“准入”规模。积极引导养殖户推行“公司+合作社+标准化”出口养殖备案模式,推广科学生态养殖方式,截止5月底已有近万亩金鲳鱼深海养殖基地通过海南检验检疫局备案,形成了年产近5000吨的出口养殖规模。二是加强源头监管。加强日常监管,多次派员下企业送标准法规,提供免费培训,帮助企业查找并解决问题,督促企业加强实验室自检自控,并定期开展微生物、重金属及农兽药等残留监测,确保出口产品质量安全。三是通关便利化。改革创新出口食品农产品检验检疫监管模式,推行出口货物直通放行,大力营造安全、高效、快捷的出口“绿色通道”。据了解,海南金鲳鱼养殖、出口形势大好,国际价格持续走俏。
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