中国水产门户网报道 8月3日,记者在采访中了解到,进入8月份以来,受气温升高及伏季休渔影响,大部分水产品的价格出现了季节性上涨,月环比上涨幅度超过10.6%,其中海水虾蟹类涨幅居于前列。据了解,伏季休渔再有20多天就结束了,到时水产品价格回落会比较明显,品类也将更加丰富,同时会出现一个新的水产品消费高峰。
8月3日,记者在采访中了解到,进入8月份以来,受气温升高及伏季休渔影响,大部分水产品的价格出现了季节性上涨,月环比上涨幅度超过10.6%,其中海水虾蟹类涨幅居于前列。
当日上午,记者在山东省潍坊市城区南下河市场水产区了解到,鲳鱼、虾虎、对虾、海蟹等六种海鲜平均每公斤价格分别为34元、32.6元、93元和140元,与7月下旬相比分别上涨了19.3%、7.7%、42.2%和59.4%。同时,由于天气炎热,市场供应量有所减少,进入8月份各种海水贝类价格有所上涨。
潍坊市渔业产品质量检测中心工作人员告诉记者,自6月初开始,山东省近邻黄渤海区域进入伏季休渔期,使市场上水产品种类和数目减少,价格出现季节性上涨属于正常;再由于气温升高造成的水产品保鲜难度加大,所以鲜活水产品的供应会受到一定限制或紧缺。据了解,伏季休渔再有20多天就结束了,到时水产品价格回落会比较明显,品类也将更加丰富,同时会出现一个新的水产品消费高峰。
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