安徽芜湖小龙虾市场遭遇“寒冬”

中国水产门户网报道　   近日，闹得沸沸扬扬的“洗虾粉”事件，从南京波及全国。受此影响，水产批发市场门庭冷落，小龙虾大排档顾客寥寥，很多小龙虾食客齐齐“忌口”，江城的小龙虾市场遭遇“寒冬”。 

　　 “风暴”来袭，江城小龙虾受牵连

　　晚上7点，正是赤铸山夜市排档上客的时候。不过，几家小龙虾食档前的生意清冷。一家销售“爆爆虾”的摊前竟然一位客人也没有，摊主只能无奈地望着街上的行人。
　　水产批发市场上的小龙虾批发店同样难逃“清冷”的命运。 昨天上午，记者在市吉和水产批发市场看到，小龙虾批发店早已不见以往生意繁忙的景象，一位老板只能“悠闲”地看着报纸。这位姓翟的店主向记者抱怨道，“现在的影响太大了，‘洗虾粉’事件也让我们本地的小龙虾产业‘遇冬’。消费者不敢吃小龙虾了，排档和饭店不敢进货，批发户的货自然卖不上价。”随着小龙虾风波的持续，8月25日之后江城的小龙虾消费市场就已经寒意阵阵。翟先生说，“以前生意好时，我每天至少要卖2000多斤小龙虾，现在每天最多也只能卖100斤左右。价格也跌得厉害，平均每斤下降了2至3元，由以前的18元/斤左右下降到现在的15元/斤左右。最便宜的小龙虾甚至卖到了5元以下。”另一家小龙虾批发店的店主也表示，一直以来，吉和市场经销小龙虾的商户有五六家，但目前只有两家还在勉强维持经营，其余的商户有的已经歇业，有的则改卖其他水产品。

　　都是小龙虾惹的祸？

　　记者昨日采访了多位市民，很多人对食用本地小龙虾表示担忧。市民林先生不明白小龙虾怎么一下子成了“罪魁祸首”？一直很喜欢用小龙虾下酒的他在“非常时期”也不得不“忌口”。他告诉记者，“以前晚上经常和朋友一起吃小龙虾喝啤酒，现在朋友们都不吃了，怕吃过之后对健康有影响。”
　　记者在走访中了解到，我市小龙虾货源大部分都来自周边几个县城，有的是野生捕捞的，有的是专门人工养殖的。商户在出售小龙虾之前，一般会用清水对小龙虾做简单的清洗，然后再按照小龙虾的大小和颜色进行分拣、归类，然后再装箱出售。小龙虾批发店的老板特意拿了一些待销售的小龙虾给记者看。记者发现，小龙虾的身上有一些没有清洗干净的泥。他告诉记者，南京出现的“洗虾粉”事件，是因为有些不法商贩为了使虾的色泽更光亮，卖相更好而使用了“洗虾粉”。
　　“小龙虾养殖目前还没有相关的标准，水产行业也没有认可的添加剂。”采访中，一位水产批发商认为，国家应尽快出台相关的标准和规定，保障水产业的健康发展。
　　记者还从市食品安全委员会办公室了解到，我市卫生、农委、工商、质监、食药监等多部门将联合进行针对“洗虾粉”的夏秋季食品安全专项整顿，保障人民群众的饮食安全。