湖南甲鱼入选国家地理商标

中国水产门户网报道

      汉寿，中国甲鱼之乡，全国三分之一的甲鱼都来自这里。

　　不过，这个如今让全国甲鱼商“趋之若鹜”的甲鱼之乡却是几经沉浮：从最贵时一只大甲鱼可以换台彩电，到养殖户血本无归，纷纷逃离，小小的甲鱼，让汉寿所有曾渴望通过特种养殖致富的人们，切身体验了市场经济的残酷。

　　困中求变，是汉寿甲鱼产业的必然选择。经过汉寿养殖人的不懈努力，日前，汉寿甲鱼入选“国家地理商标名录”，迈开了从小农农业向现代农业的转变之路。

　　建合作社 被逼出来的路子

　　9月4日一大早，当记者见到王兆久时，他已经忙翻了天。

　　“对，对，货马上给您发过来。”只见王兆久一边用肩膀夹着手机讲电话，一边不停地将合作社养殖户送来的甲鱼分类。“仅今天早上，我这里已经发出2500公斤甲鱼了。”王兆久介绍，如今，仅他这个销售点，每天发往全国各地的甲鱼就有5吨左右。

　　王兆久是“汉寿县宗源龟鳖养殖专业合作社”的一名销售员。该合作社成立于今年3月，由173家农户和3个团体成员组成，养殖基地1.5万亩，年产值超过4亿元。

　　说起建合作社的原因，张洪江称其为“痛定思变，被逼出来的路子”。

　　汉寿是传统的水产品外贸出口基地，上世纪50年代，汉寿每年出口甲鱼近10吨。1995年，一斤种甲鱼的价格从1992年的70元左右，涨到了500多元，导致全国各地都有人来汉寿“发甲鱼财”。

　　“一只三四斤重的种甲鱼，当时的价格和一台彩电大致相同。”今年45岁的张洪江，从事甲鱼行业已有18个年头，对于甲鱼曾经的辉煌，他津津乐道， “那时的汉寿甲鱼就像是现在汽车里的‘劳斯莱斯’，人人趋之若鹜。”

　　1996年，汉寿甲鱼养殖及相关产业产值就达3.08亿元，占当年全县农业总产值的三分之一，汉寿迅速成为全国最大甲鱼苗种基地、商品甲鱼基地和甲鱼贸易集散地。

　　疯狂甲鱼 遭遇“滑铁卢”

　　疯狂的市场终于崩溃了。

　　到1998年，原本500元一斤的种甲鱼迅速回落至每斤25元。多数养殖户于朝夕之间，血本无归。

　　事后，作为特种养殖专家的陈信初总结，这主要是由于违反了价值规律。在张洪江看来，一斤种甲鱼的合理价格应该是60—70元，而市场最高价曾翻了10倍，价格严重偏离了价值。此外，陈信初认为，“市场混乱，打价格战”，也是造成该产业崩溃的原因。

　　“看到价格往下跌，一些养殖户就急了。”陈信初回忆，一些养殖户甚至采用温室加温棚、喂养高蛋白生化饲料等甲鱼速生方法，“这种养法，虽然甲鱼产量上去了，品质却严重下降。”顿时，“汉寿甲鱼”身价直线下降，年产值从3亿元一垮到5000万元以下。

　　创新养殖 打造“汉寿模式”

　　“只有把大家聚在一起，我们才能拥有市场定价权。”在陈信初看来，小打小闹成不了气候，只有建立产业协会，打造“汉寿甲鱼”品牌，才能让汉寿甲鱼发展壮大。

　　为重塑汉寿甲鱼品牌，2007年汉寿成立了龟鳖产业协会，探索出了生态精养法，即采用本地未被污染的纯种汉寿甲鱼为亲本，以淡水鱼、虾、螺、蚌等为饲料，大水面、仿生态、低密度的养殖方式，确保商品甲鱼生长周期达3龄（年）以上。

　　目前，这种生态精养面积达5万多亩，被全国同行誉为“汉寿模式”。

　　打造品牌 做强现代农业

　　然而，随着汉寿甲鱼产业的雄起，汉寿人再次遭遇这样的难题：汉寿甲鱼名声在外，众多不法商贩以劣充好、以假乱真，其市场美誉度面临严峻挑战。

　　“只有品牌化才能让汉寿甲鱼做大做强。”为进一步优化甲鱼产业，2009年底，张洪江决定联合其他养殖户组建专业合作社。

　　今年3月，宗源龟鳖养殖专业合作社成立，主要督导社员执行无公害标准化生产，并申请地理商标“汉寿甲鱼”的注册登记。

　　经过不懈努力，国家工商总局最近公布今年入选的国家地理商标名录，“汉寿甲鱼”赫然在列。

　　“下一步，我们将打造一个1000亩的生态甲鱼养殖示范基地。”张洪江说，只有走规模化、现代化、产业化的现代农业路子，才是汉寿甲鱼产业的方向。

　　从小农经营到品牌经营，从个体单干到合作社集约经营，照这条路子走下去，也许不久，汉寿甲鱼会成为下一个“阳澄湖大闸蟹”。

　　高层论道

　　“必须尽快发展现代农业”

　　在省委、省政府《关于加快经济发展方式转变、推进“两型社会”建设的决定》中，农业现代化与新型工业化、新型城镇化、信息化相提并论，合称“四化”，被作为加快经济发展方式转变的基本途径。

　　省委书记周强一再强调，“转方式”不仅是工业的事，城市的事，也是农业的事，农村的事。并强调，当前落后的农业现状要求我们必须尽快发展现代农业。