中国水产门户网报道 7日上午,记者在走访向阳市场、红利市场等农贸市场看到,今年刚上市的鲅鱼显得个头有点小,足斤的鲅鱼非常少,而且价格比去年每斤上升了3元。
在烟台市向阳市场附近,记者听到一位市民说道,“最好吃的鲅鱼在一斤半左右,今年的鱼个头怎么这么小,足斤的都不多。”这位市民告诉记者,他就住在向阳街附近,是老烟台了,每年开海后,他都会买上几条一斤多的鲅鱼炖炖或是包饺子,可没想到,今年的鲅鱼个头小,一斤多的很少见,而且还贵了。记者在向阳市场走了一圈,发现足斤的鲅鱼确实不多。随后记者又来到红利市场,询问了十来个摊位,只有三个摊位有一斤以上的鲅鱼,多数的鲅鱼在七八两左右,有足斤鲅鱼的摊位,鲅鱼的数量也不多,仅有两三条。
为什么今年足斤的鲅鱼不多见呢?回答多种多样,有的摊主认为,是今年年初的寒潮影响了鲅鱼的生长;有的摊主则认为比较正常,鲅鱼本身还需要半个月左右的成长期,到时候鱼个头就大了。为此,记者咨询了烟台市海洋渔业局的工作人员,他告诉记者,鲅鱼多少和大小每年都有变化,现在还不能确定今年的鲅鱼个头属于异常,至于个头小的原因,也不好下定论。
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