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专家为你支招:对虾冬棚养殖后期水质管理与调控

发布时间:2010/9/10 16:07:40  来源:福建养殖网  编辑:谢雪琴  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:冬季水温低,养殖南美白对虾时间较长、难度大,特别是水质问题频发,也较难解决,成为冬棚养殖成功的关键点,养殖者很需要有关的技术措施,现在介绍如下,供养殖中参考。
中国水产门户网报道

     冬棚养殖后期的水质问题往往成为成功养殖的关键点,如何调控好后期水质?专家为你支招 
  
  广东海洋大学海水养殖教授,长期从事海水鱼虾类的研究。1959年毕业于上海水产学院(今上海海洋大学)水产养殖专业本科。1961年与课题组的同事在国内首先取得墨吉对虾人工育苗成功。随后进行长毛对虾、日本对虾、中国对虾、斑节对虾、新对虾、南美白对虾等8种对虾人工育苗和养成的研究,以及生产推广,并取得显著成绩,培训养殖技术人员近万人,誉称为“南方虾王”。先后获得省部级科研奖一、二、三等8项,地市级多项。论著甚丰,独著5本,合著8本,已发表论文80多篇。 
  冬棚养虾最初是珠江口虾农先创立的养殖模式,现在发展到闽南等众多地方。近年,由于冬春季节、尤其是春节前后对虾价格高,吸引不少养殖者搭建冬棚养虾,取得了良好的经济效益,促进了冬棚养虾热潮。但是,冬季水温低,养殖南美白对虾时间较长、难度大,特别是水质问题频发,也较难解决,成为冬棚养殖成功的关键点,养殖者很需要有关的技术措施,现在介绍如下,供养殖中参考。
 
  一、科学投喂饲料,是维护良好水质的重要措施 
  
  冬季养虾光照弱、水温低、饵料生物生长差,天然饵料少,南美白对虾生长主要依赖人工配合饲料,对虾的摄食量又比正常季节要少,因此,科学的投饵既能满足南美白对虾快速生长的要求,又不致于影响水体环境。要求选用质量好的名牌对虾饲料,最好选择水中稳定性好、全熟化沉性颗粒虾料。投饵量要根据天气、水温、水质、虾的密度以及虾实际的摄食量等因素,及时调节,严格控制,要坚持“少量多次、日少夜多,水温高多投、反者少投,均匀投喂”原则。及时检查饵料残饵的情况,加以调整投饵量。一般控制70-80%的对虾虾群饱食,池底无残料为原则。这样可保持池水水质、减少污染,又能保证南美白对虾生长,降低饲料系数,降低成本。 
  如果对虾人工配合饲料质量差,水中易溶解或浸出物多,会造成水质极度污染。对虾摄食质量差的饲料其消化吸收差,粪便多,严重污染虾池底质、水质,引起水质逐渐变坏,引发对虾出现一系列疾病。 
  为了科学、准确掌握投喂饲料的数量,除了计算对虾摄食量之外,还需加强观察检查,冬棚每个养虾池要设3-4缯网,定时详细观察虾的摄食和生长情况,根据缯网有无残饵、虾胃饱满程度及虾粪多少与长短等综合判断,调节饲料量,才能真正做到准确的投料。  
       
      二、调控虾池水色,防止水质变化 

  冬棚几乎是封闭状态,水环境如温度、光照、气压等与自然环境有很大不同,经常出现虾池内水色、水质、pH值等因子不稳定。而池水的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质偏高,影响到南美白对虾生长、甚至导致养殖失败,如何保持池中优良藻类的生长,维持良好的水色、水质,是南美白对虾冬棚养殖成功的关键。 
  由于冬棚养殖时间较长,投饵和对虾排泄物使虾池的残饵、粪便等有害的物质积累增多。且冬季阳光光照弱,水中浮游植物差,难于消耗水中有害物质,水体环境平衡发生变化,常出现水色的种种变化,对虾易出现不正常状态,因此,在养殖后期应该加强监测,做到心中有数,并采取有效的措施调控水质,使对虾健康生长。常见不正常的水色有: 
  1、水色发暗或浑浊等现象 在淡水区冬棚养虾,对虾饲料投放过量或浸出物多,虾池水质过肥,水中绿藻及蓝藻大量繁殖,多出现深绿色或暗绿色水色。如果蓝绿藻大量繁殖,池水透明度低,可用漂白粉0.5-1克/米3加以杀除部分藻类,但一定要准确用量,以免藻类大量死亡影响虾池水质。当有些藻类大量生长,水中必需微量元素缺乏,影响到其他藻类无法正常繁殖生长,因而出现藻类老化、死亡,或者因用药不当,使用某些消毒药杀死藻类,产生水质老化,水色变浑浊现象时,可适量使用有益微生物如利生素、利生活菌、光合细菌、EM菌、单细胞藻类生长素及池底净等加以调控,促进有益藻类和有益菌群的繁衍,抑制有害的微生物的滋生。另外,需适当增氧。冬棚内气压低,空气不流通,使用叶轮式增氧或水车式增氧机效率不高,应采用底部增氧与水面增氧相结合,以底部增氧为主,使虾池底增加较多氧气,有利于有益微生物形成优势种群,抑制厌氧细菌的滋生,稳定水质,利对虾生长。 福建养鱼网(http://www.fj28.com)  
  2、池水“倒藻”变清 此现象多发生冬棚养殖中期,藻类突然死亡,池水突然变清,亦是藻类老化所致。或者由于对虾饲料投放过量或浸出物多,使虾池水色变成暗红色或变浑浊,降低水中透明度,加上冬季光照强度较弱,浮游藻类难繁殖所致。如果未搭冬棚前水色良好,搭冬棚后光照强度减弱,藻类生长不良,也容易发生此情况。因此,可以在冬季养虾过程定期施有益微生物制剂。如果池水突然变清,要马上施用有益微生物和水质、底质改良剂,防止“泛底”,然后再注入新水或换水5-10%、施单细胞藻类生长素等一些无机肥,把水色培养起来。但施肥要减少磷肥用量,避免蓝绿藻大量繁殖。 

      三、虾池水中有害因素的调控 

  1、池水亚硝酸盐的调控 在冬棚养虾后期,由于残饵、虾粪便积累增多,池底有机物多,如果水中亚硝酸盐上升到0.1毫克/升以上,对虾会产生慢性中毒。即使池中溶氧充足,对虾也会出现水面浮游呈现病态,回转浮动或紧靠浅水岸边游泳。当虾池水中亚硝酸浓度达到0.25毫克/升以上,虾体发红,摄食量下降,呼吸困难,狂燥或反应迟钝,甚至死亡,处理措施:(1)加大增氧量;(2)使用生态制剂,如:活水素EM菌、加强型利生素等,以及生态护水灵,绿威王等。 

  2、调控水中氨氮  当虾池水中氨氮超过0.2毫克/升,对虾食料降低,生长速度下降,对环境适应力及疾病的抵抗力减弱,严重时出现池边浮头。遇到池水氨氮偏高时:(1)增大充气量,适当换水;(2)使用水质改良剂,如解毒王、氨氮净等;(3)同时使用益菌王、光合细菌或丰虾宝,可快速降低有益微生物氮;(4)使用底质改良剂、绿水宝、沸石粉也均可降低水中氨氮。 

  3、pH值偏低或偏高 冬棚养虾后期由于虾池底质有机物积累增多,往往池底及池水变酸,出现pH值偏低,导致对虾生长不良,甚至出现软壳或成活率降低。处理的方法:(1)适当施熟石灰或海中宝加以调节;(2)施少量无机肥、繁殖池中浮游植物,可使池水pH提高;(3)使用藻类再生剂处理。  
福建獭兔养殖网(http://www.fj28.com) 

  冬棚养殖南美白对虾,有时也会出现pH值偏高(pH9.2以上)现象,或者一天当中pH值变化幅度大。处理方法:(1)适当换水,注入新水;(2)使用降碱灵或降氨灵或(黄)豆浆2.5-3.0千克/亩•米混合使用,效果明显。冬棚养虾可用食用醋全池泼洒,立即见效。 

  4、硫化氢过高  硫化氢主要来自水中的生物尸体、饲料中的蛋白质、残饵等。当池底溶氧量不足时,这些含硫有机物在缺氧条件下,厌氧细菌分解产生毒性甚强的硫化氢,在水中积累到一定数量,池底泥土变成黑色产生腐臭味,尤其在pH低时,水温较高时更易形成。在水中硫化氢浓度达到0.1-0.2毫克/升时,南美白对虾身体失去平衡,当浓度为4.0毫克/升时,南美白对虾立即死亡。调控的方法:(1)合理准确的投饲料量;(2)施含铁的矿渣、生石灰或水质、底质改良剂,施平炉渣或铁矾上渣,每亩施50-100千克净化底质,有明显效果;(3)施硝化菌、硫磺菌、酵母菌等有益微生物制剂,使硫化氢转化,去除有明显作用;(4)通过增氧、投放增氧剂,换水等措施减少危害。  
  虾池中各种有害的物质多,最有效的方法,是收获虾之后彻底清除虾池的淤泥、污泥、曝晒、投放底质改良剂,使用各种消毒剂或有益微生物。用量参考说明书的用量,并结合虾池的具体情况,准确决定使用量,才能行之有效。  
       
      四、调节虾池水温 
   
  南美白对虾要在水温20℃以上才能正常生长。水温16℃时摄食大量减少,水温低于12℃南美白对虾基本不摄食,而且易冻伤,甚至冻死。体长小于8cm的南美白对虾更易冻伤。被冻伤的虾活力较弱,弹跳无力,不摄食,体色偏深,不正常,通常体色偏红,体表有大量黑点。虾壳软,肌肉不饱满,用手触摸体表较粗糙。肝胰脏偏红,肠道变细,要养殖成功的难度大。 
  冬棚养虾保持较稳定水温20-25℃,是养殖成功的重要条件。因此,要求水深2m左右,冬棚要牢固、不漏风。后期冬棚养虾由于养殖时间较长,底质、水质污染较严重,水质容易发生变化,要求经常详细检查(注意冬棚破洞有漏风现象,使水温变化激烈),南美白对虾才能顺利健康生长。3月份之后寒潮减弱,气温逐渐升高,水温随之增高,在晴天光照强、气温高时应掀起冬棚两边的通风口,使空气对流。棚内空气新鲜,可以避免冬棚内长期处于低压状态,而造成对虾应激或各种病害发生。同时要加大增氧量,使水质新鲜,有利对虾后期生长。

编辑:谢雪琴 访问人次:13330 关键字:对虾,水质,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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