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前言:2007年对于中国水产业来说不啻是多事之秋。国际市场各种壁垒的设置使得以南美白对虾、斑点叉尾鮰、鳗鱼等为代表的优势品种几乎遭遇了灭顶之灾,养殖市场惨淡、养殖亏本、整个养殖业进入一个低潮。东方不亮西方亮,小龙虾、甲鱼还有大闸蟹等养殖品种取得不俗的成绩,无论是内销还是出口却出现了火爆局面,而且还将继续火爆下去......08年,养殖业也将面临洗牌,选择合适自己的养殖品种和养殖模式也是大家思考的问题。但不管如何,无论对谁,未来将值得期待,也将充满机遇!

南方渔网07年02期专题--“07年水产十大新闻”经过网友的评选出炉,敬请大家关注并发表自己对2007年水产业的看法!

一、对虾出口受阻,中国对虾产业危机高度紧迫 六、中国水产品已成为俄罗斯的主要进口市场
二、《物权法》首次规定渔业权 七、受(CPI)持续上涨和壁垒影响,饲料行业压力加大
三、甲鱼行情继续稳升攀高 八、油价上涨对水产捕捞及养殖业的影响
四、日本媒体恶意炒作沉重打击中国鳗鱼产业 九、叉尾鮰出口美国受阻,是最先打起贸易战的品种
五、水产品药残专项整治行动全面展开 十、国内小龙虾热持续,出口前景广阔
一、对虾出口受阻,中国对虾产业危机高度紧迫 加入评论>>
      美国FDA6月28日宣布在全国范围内对中国鲶鱼、鲮鱼、虾和鳗鱼实施自动扣留并禁止入境后,直至进口商可以证明这些水产品是安全的。业内人为这是一场主要是针对我国对虾出口贸易战,封锁消息一到,国内尤其是华南三大产区的虾价应声大跌。单7月,广东对美出口虾类产品1855吨,比去年同期下降24.2%。对虾产品在国内大量积压,价格大跌,湛江霞山水产批发市场南美白对虾的单价甚至低至4.5元/斤;90%的养殖户亏本;50%的出口加工企业面临倒闭;1000万人的利益受损就业受阻。对虾受阻在上市高峰的7、8、9月份,对虾产业进入了高度危机。
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二、《物权法》首次规定渔业权 加入评论>>
      《中华人民共和国物权法》在“用益物权编”第123条规定,依法取得的“使用水域、滩涂从事养殖、捕捞的权利”受法律保护。这是我国民事基本法律首次明确渔业养殖权和捕捞权(统称渔业权)为用益物权,对促进我国渔业持续健康发展,维护渔业生产者合法权益具有重大意义。体现在:进一步稳定和完善了渔业的基本经营制度;进一步强化了对渔业生产者使用水域、滩涂权益的保护;进一步完善渔业法律体系,促进渔业持续健康发展;进一步促进政府职能的转变,推动农村和谐社会的构建。
    我国是一个传统渔业大国,渔业资源丰富,渔民从事养殖和捕捞活动历史悠久。改革开放以来,我国渔业取得了非常迅速的发展,但是这个飞速发展的背后,也存在许多问题,而最重要的就是渔民的法律地位与渔业的经济地位非常不成比例。一方面我国渔业产值占农业总产值的约10%,渔民人数有2000多万;但另一方面,从事渔业生产的权利基本上处于无法可依的状态,给侵害渔民权利提供了机会,渔民正当权利受不法侵害的事例发生频率很高,后果也严重。渔民在广义上被当作农民,实际上其使用水域、滩涂从事渔业生产的权利却无法象农民的运动土地承包经营权一样得到保护。渔民以渔业为生,其生活除了渔业基本上没有其他的来源,没有土地这种重要的不动产作为其基本的生产资料和财产,更不能从土地上获得社会保障。渔民尤其是个体渔民根本无法参与现代化的产业竞争。所以渔民的经济地位甚至弱于农民。
    令人担忧的是,渔民不但在经济上是最为弱势的群体,而且在法律上也是最为弱势的群体。不管我们怎么喊保护渔民的权利,但没有一个制度保障,光靠人是不行的,渔民“失海”问题应当像农民“失地”一样受到重视。渔民是个被边缘化的群体,没有人为他们说话。如果渔业权不以法律的形式明确,不光这部法律不完善,对渔民也是不公平。《物权法》通过民事立法确定渔业权制度,是贯彻中央农村基本政策的要求,适应了当前渔民权益保护的迫切需要,是我国传统渔业管理模式的重大改革,也是顺民心,得民意的重要举措。
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三、甲鱼行情继续稳升攀高 加入评论>>
      养鳖业经过多次大起大落,06年下半年以前,最低时的鳖价只有每500克10元以下,而鳖的瓶颈价格为13元。持续4年低迷的行情令养殖户叫苦不迭。但从06年下半年起的35元/公斤,一路起涨,今年1月份升到50元/公斤,及至3月攀升到70元/公斤,品牌甲鱼市场缺口较大,达到100元/公斤。在今年水产品出口多个品种受阻,但由于龟鳖的品质过硬,国际上针对中国水产品出口所设置的贸易壁垒对我国龟鳖产业影响不大。龟鳖养殖作为广东顺德的养殖支柱,今年上市量季时塘头价也达到50元/公斤,仅龟鳖养殖年销就达5亿元,龟鳖业已经成为顺德农民增产创收的又一成熟水产行业。及至07年底,温室甲鱼70元到80元一公斤,外塘甲鱼的价格则超过了每500克100元,较去年大有上涨。今年甲鱼市场的好形势有目共睹,业内人士称:甲鱼市场需求仍然旺盛,加上目前投苗量比去年略低(甲鱼为年底投苗次年养成品种),故甲鱼明年行情持续看好。
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四、日本媒体恶意炒作沉重打击中国鳗鱼产业 加入评论>>
      鳗鱼是我国出口创汇拳头产品,也是我国对日本出口水产品中出口额最大的品种,鳗鱼药物残留问题的存在直接影响我国对日本乃至整体水产品出口贸易的发展。虽然日本设置绿色技术壁垒门槛的不断提高,从年初起我国出口至日本的鳗鱼一直存在孔雀石绿超标、呋喃西林代谢物、硫丹等药物的争议,更有6月28日以后,美国禁止我国鳗鱼出口。但最主要是一些别有用心日本媒体恶意宣传“中国鳗鱼危险”的夸大报道蒙蔽和误导消费者,故意在鳗鱼节前这样做严重损害了鳗鱼的声誉,7月初,中国烤鳗的出口量下降了30%-50%。在7月10日本鳗鱼进口组织举行记者招待会宣布:“日本从中国进口的鳗鱼通过了中国和日本的检查,是安全的。”8月下旬更有日本鳗鱼进口组织理事长森山乔司站出表示中国产的鳗鱼是没有问题的,进口中国食品的合格率比其他国家高,目前的局面主要是部分日本周刊和电视台的恶意宣传造成的。更兼在日本国内一些鳗鱼批发商用进口鳗鱼代替国产鳗鱼的作假事件极严重动摇了日本消费者对食品安全的信心。在11月6日举行的中日鳗鱼界谈判会上,中国鳗鱼分会将聘请法律顾问对恶意中伤的个别媒体提出起诉,澄清事实真相,恢复消费者的信心,并且希望得到日本鳗输入组合的支持和协助。日本鳗输入组合正在研究明年4月份采取恢复中国鳗鱼声誉的措施。在日本国内鳗鱼求大于供已成定局下,日本排斥中国鳗鱼制品长达4个月基本结束,从11月中旬起中国再次对日本出口鳗鱼制品。
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五、水产品药残专项整治行动全面展开 加入评论>>
      面对国际市场绿色壁垒升级层出不穷以及我国水产业药残存在的严峻局面,农业部渔业局开展水产品药残专项整治行动,其指导思想:全面落实《全国产品质量和食品安全专项整治行动方案》和农产品整治组工作方案,着力解决当前水产种苗的养殖过程中水产品质量安全问题,严肃查处禁用兽药行,构建水产品质量安全长效机制,推进水产品质量安全工作迈上一个新的台阶。其完成五项任务:一是加强现场检查。二是加强药残抽检。三是建立责任追究制度。四、推进健康养殖行动。五是生产自律。达到以下三个目标:一是健康养殖示范场、出口原料备案基地、无公害水产品生产企业等三类基地100%建立生产、用药和销售记录等水产品质量安全自控措施;监管率达到100%。二是苗种生产单位持证生产率达到100%(自育、自用的除外地;苗种生产单位100%建立生产、用药和销售记录等水产品质量安全自控措施,其中国家级、省级原良种场监管率达到100%。三是三类基地、个体小型养殖场等养殖环节孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氯霉素等禁用兽药残留抽检总体合格率达到95%以上;阳性样品的追溯结案率达到100%。
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六、我国水产品出口俄罗斯产量大增,中国水产品已成为俄的主要进口市场 加入评论>>
      面对中国水产品出口美国受阻,中国水产出口加工企业不可坐以待毙,大力拓展国外新市场。俄罗斯成为07年我国水产出口大市场。相继有浙江87家水产品生产加工企业获准向俄罗斯出口,占全国总数的23%、海南有24家、湛江有15家、茂名有3家水产品加工企业对俄罗斯注册。俄罗斯从去年海南水产品出口市场的第11名跃升为今年第五大出口市场;湛江水产品的对俄出口,使湛江地区进入俄罗斯的水产品量猛增,仍然保持了湛江水产品出口依然迅猛增长。据统计,今年头个十月,湛江共出口水产品八万多吨,创汇近四亿美元。
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七、受(CPI)持续上涨和壁垒影响,饲料行业压力加大 加入评论>>
      今年的鱼粉价格虽已回落至正常水平,但受国内居民消费价格指数(CPI)和粮食价格指数大幅提升的影响,豆粕(大豆压榨的副产品)与玉米作为生产饲料的主要原料,这二者的价格上涨使饲料行业的成本上升。事实上,今年以来饲料生产企业已经陆续提价以应对不断加大的成本压力。饲料界人士称今年是饲料业竞争最激烈最白热化的的一年,在原材料大幅上涨的背景下,兼有养猪业的大幅缩水和养殖白对虾大幅跌价,很多企业今年都不景气。尽管今年饲料总体合格率保持在98%左右,是历年来饲料质量最高,但市场竞争的加剧使得饲料行业进入了微利时代,产业利润平均下降3%以上。 还有一种趋势是,饲料产品已经开始成为一种中间产品。畜牧行业既有模式正在发生变化,一条龙的企业越来越多,企业自己生产饲料,而不是卖饲料,大型养殖集团直接采购鱼粉、豆粕等原料生产饲料已经成为重要的趋势。另外受出口水产品 “绿色壁垒“问题提出了水产饲料的安全质量问题主要是饲料本身的无公害问题、饲料在养殖过程中的安全质量问题、饲料物质对养殖玉体健康的问题、饲料物质在养殖与体重的残留问题、饲料配方思路和饲料原料选择是影响饲料安全质量、营养质量的关键性问题。这些都使得饲料产业界重新整盘,“适者生存,劣者淘汰”使得饲料企业的压力进一步加大。
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八、油价上涨对水产捕捞及养殖业的影响 加入评论>>
      每年的6月~8月才是南海伏季休渔期,眼下正是捕捞旺季,11月至12月期间在广东十大渔港之一的新会崖门渔港看到,有200多艘大大小小的渔船静静地停泊在港湾。渔民表示,由于近段时间柴油价格大幅上涨,渔获减少,捕捞成本增加,出海都亏损,不少渔船无奈“休渔”。据统计:江门地区有2000多艘渔船被迫停航“休渔”;柴油短缺价格飙升渔民难以承受压力,湛江也
有七成的渔船泊港“休渔”;汕头南澳有50%渔船停止出海生产。尽管政府对出海渔船作发放柴油补贴,今年国家财政下拨约1.5亿元用于广西北海市第一次渔业用油补贴,但相对飚升的油价仍显杯水车薪,渔民领到补贴后仍然不肯出海。另外水产养殖用油上也存在严重的问题:燃油价格的上涨,使得水产(尤其是对虾)养殖户普遍再度陷入困惑:困惑一、油价上涨,涨到什么水平?在养殖成本比例上能否接受?困惑二、即使能接受涨价的极限,但究竟有无足够的燃油满足养殖的需要?
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九、叉尾鮰出口美国受阻,是最先打起贸易战的品种 加入评论>>
      早在4月25日美国阿拉巴马州从中国叉尾鮰产品的20个货柜中,检测发现出14个货柜的产品Fluoroquinolones(氟喹诺酮)药物残留而在阿拉巴马州停售所有从中国进口的叉尾鮰鱼片以来,此事态一直蔓延,美国路易斯安那,密西西比州等美国南部4个州先后停止销售中国的叉尾鱼片,现在已经发展到FDA不仅仅只针对叉尾鮰鱼片,而对从中国进口的所有水产品进行自动扣柜严格检查药物残留。事态进一步发展到美国南部4州已经全面停止销售所有从中国进口的水产品,等待检验结果出来后再做决定。叉尾鮰的麻烦极具代表性,先后有广东和湖北两省停止了出口。广东惠州龙门的水库养了400多箱的叉尾鮰,从5月开始,鱼就没人来批量收购,只能靠内销,但是内销根本无法解决问题,只能减少投料,否则会血本无归。象这样还有大量鱼存塘的养殖户不在少数,而且多是大规格的商品鱼,这对养殖户造成了巨大的经济压力。湖北省是叉尾鮰的主产地之一嘉鱼县是湖北叉尾鮰苗种繁殖的集中地,往常的年鱼苗销售量在8-9亿尾/年。7月2日,嘉鱼的鱼苗大户彭经理在采访中告诉记者,今年嘉鱼的叉尾鮰鱼苗销售量下降得很厉害,只有5亿多尾。由于去年湖北当地叉尾鮰的养殖效益很好,今年还新建了3家加工厂,年初的叉尾鮰苗种价格也很理想,乌仔一般在650元/万尾,水花价格最高曾达到8分/尾。自从4月底,美国宣布对广东叉尾鮰进行封杀,当地鱼苗的销售量开始出现下滑,过一两个星期后,全湖北的叉尾鮰也停止了出口。至此,斑点叉尾鮰打响了贸易战首次战役。
    6月28日,FDA做出严查中国叉尾鮰的决定后,水花价格更跌了2分/尾。有业内人士透露,由于叉尾鮰养殖的行情一再恶化,相当一部分苗商做出了毒苗清塘的举措。
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十、国内小龙虾热持续,出口前景广阔 加入评论>>
      继06年全国掀起了小龙虾消费热,07年这股热浪一浪高过一浪。小龙虾养殖还孕育更大潜力,每亩收益将由约1400元扩大到5000元以上。各地拓展养殖小龙虾面积不断充斥我们的视觉和听觉:湖北天门小龙虾蹦成大产业 5万亩稻田产出近亿元;武汉市小龙虾今年的养殖面积接近10万亩,产量1万余吨,比去年增长了5倍和6倍。在国内养殖方面:小龙虾养殖成本为2-3元/斤,而统级收购价达到10-10多元/斤,亩产值可达5000元/亩;湖北汉川市小龙虾养殖使农民大收益,今年,农户户均收入2.3万元;合肥今年已产2.6万吨小龙虾比去年同期增长1.5倍。 消费方面:上海人在上市旺季日消化小龙虾上百吨,小龙虾价5年内翻3倍,达到40元/公斤;武汉小龙虾今年消费近2万吨,比去年翻番。出口方面:武汉成为全国最大的小龙虾出口加工基地,年加工能力超过20万吨。上半年,该省已成功出口小龙虾9496吨;江苏金湖今年已出口美国特大号小龙虾500吨。水产专家称近几年最为火暴的是小龙虾,小龙虾在国内市场、国外市场同时火暴,特别表现在欧盟市场。
    小龙虾2006年产量13.05万吨,增长幅度高达47.91%,且2007年继续增长。在产量增加、价格提高的同时,产品出现了货源吃紧的状态,这是绝大多数产品所从未有过的。小龙虾的出口市场潜力巨大,是极有可能超过南美白虾的产品。
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   留言评论  
您对2007水产业的发展情况有什么看法?对您来说觉得哪些事件对您影响最大?请大家踊跃发表自己的看法。
    除以上18条新闻外,您认为还有其它重大的水产新闻事件吗?欢迎推荐!
评论列表  
 
  用户匿称:对虾贸易  日期时间:2007-12-26 8:33:36
唉,今年最大的风波,肯定莫过于对虾产业的衰败了!!!
  用户匿称:哈哈虾  日期时间:2007-12-26 15:59:15
是啊,明年的虾价除了官方不乐观外,很多业内人士也不看好虾价
  用户匿称:流氓虾  日期时间:2007-12-26 16:11:20
真的要彻底解决养殖水产品出口问题的话最主要是看政府咯...
  用户匿称:罗非鱼  日期时间:2007-12-26 21:38:06
是啊,明年我决定少养罗非鱼.太烦恼!!!!!
  用户匿称:小鱼儿  日期时间:2007-12-27 8:41:42
今年的罗非鱼价格也超低的,现在做养殖户真是难难难啊!
我们的出路在哪里啊???
  用户匿称:鲟鱼  日期时间:2007-12-27 23:23:09
不错的想法,支持
  用户匿称:一斤棉花糠  日期时间:2007-12-28 16:42:35
其实大家不一定要死盯着对虾、罗非鱼什么的,其实现在很多养殖户都喜欢跟风,见别人今天养什么赚钱明年就不分青红皂白的跟着养,但其实来年由于在家都养同一个品种,价格肯定会降的。养殖应该有自己独到的眼光,像今年养殖泥鳅、黄鳝等传统的品种赚钱也不少呢~
  用户匿称:南渔网友  日期时间:2007-12-30 16:55:50
你以为养一个品种那么容易
  用户匿称:鱼  日期时间:2007-12-31 11:53:12
国家今年老搞什么惠农政策,但怎么也没见惠到我们头上来啊?我们现在欲哭无泪啊!
  用户匿称:南渔网友  日期时间:2008-1-5 10:00:34
因为那些什么织纹螺、福寿螺的,害得今年我们的东风螺价很差啊!相关部门也不出来澄清一下,还老发布什么通知叫大家不要吃螺,真可恨!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  用户匿称:我是经销商  日期时间:2008-1-10 8:39:16
唉,真是无奈2007啊!!!希望今年有好日子过吧。
  用户匿称:困惑的人  日期时间:2008-1-11 9:13:41
明年养小龙虾?甲鱼?但是我不熟悉各种技术还有各个环节的流程等,又是一个难题
  用户匿称:罗局长  日期时间:2008-2-1 22:46:39
    中国的水产养殖如果要出口,就不能按照现在这种分散管理的方式进行,公司加农户必须要严格对养户的处罚措施,否则以现在养户的文化水平和责任心,迟早要出问题,不能光怪外国人。
    
  用户匿称:罗局长  日期时间:2008-2-1 22:47:07
    虽然低价的苦果是全国人民在承受,养殖户受到的打击最大,但是现在的养户不接受新的养殖管理技术也是一个很大的问题,简单说,鱼虾混养、套养滤食性鱼类等,都可以降低成本,一味的求高产肯定是没有出路的。这个问题必须有人牵头做,每亩少赚一点,但是每年都有得赚,这个比赚3年,1年赔光要好的多。
  用户匿称:罗局长  日期时间:2008-2-1 22:52:42
养殖行业总是有风险的,一是要有平常心,不管行情好坏都要持续养,这样才能有机会;二是要极强学习,专业知识对养殖的帮助是很大的,现在很多养殖户赚钱了都不知道是怎么赚到的,这样不行;三是要多出去看看,湖北的养殖就不错,广东人养草鱼3.8不赚钱,湖北3块就可以了,虽然管理和塘租等成本高很多,但是养殖水平的确差很多。
  用户匿称:新年到  日期时间:2008-2-2 22:40:06
嗯,楼上的说得有道理,心态真的很重要,不要只看着眼前的利益,应该长远打算!!
 
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