田螺混养模式 2006/5/15 9:13:00 |
稻田兼养田螺选用全年不涸水而湿润的沼田,最适合于田螺生活。稻田的有机质肥料和杂草,能供应田螺食用,在放养密度较大时,可补充投喂一些人工饵料。在水稻的荫蔽下,夏季能维持田螺生长。所以稻田养螺,是一种简易省工的养殖方式,只是要注意避免使用农药, ... [查看详情] |
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田螺养殖与管理技术 2006/4/4 8:54:00 |
田螺是我国的传统水产品,它肉质鲜嫩可口,富含多种营养成分,深受人们欢迎。 一、生活习性 田螺为腹足类软体动物,常见的有中国圆田螺、方形环棱螺等。田螺喜生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清鲜的水域中,特别喜群集于有微流水之处 ... [查看详情] |
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田螺养殖技术 2006/1/23 16:08:00 |
田螺营养丰富,它含有丰富的蛋白质、 维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。 田螺在野生条件下,每年4~5月份水温在16 ℃以上开始自然交配产卵。适合人工饲养的有中国田螺、北京田螺、中华圆螺等。 一、种 ... [查看详情] |
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田螺的养殖 2006/1/9 8:38:00 |
田螺肉质厚实,营养丰富。打碎的田螺是黄鳝很好的饵料。田螺在日本已大量人工养殖。由于饲养田螺方法简单,疾病少,苗种来源容易,因此,可以在家庭饲养。我国田螺科分田螺和圆田螺两个属:田螺属,其螺层不膨胀,而具有螺旋色带,如长旋田螺;圆 ... [查看详情] |
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麻辣田螺的加工方法 2005/12/13 10:38:00 |
一、材料和用具 1.原料:采用鲜活带壳田螺,清洁无污物,每只横径在2cm以上。 2.调味料:花椒粉、辣椒油、酱油、芝麻油、花生油、陈醋、盐、味精。 3.蒸煮袋:采用阻气性强的食用级3层复合袋(PET/AL/OPP),规格100mm× ... [查看详情] |
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挖泥三尺 淘尽河蚌和田螺 2005/7/15 8:41:00 |
(2005-6-29)沙洲上,遍地是巴掌大小的河蚌壳。河蚌的肉已经被挖走,阳光下,空气中发出一股难闻的腥臭味…… 浑河沙洲边,人们拿着铁筛网,挖起河泥,用河水冲掉河泥后,就会看到筛网上留下一个个河蚌和田螺。 记者在浑河长青桥上游发现 ... [查看详情] |
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田螺人工养殖技术 2005/7/15 8:29:00 |
1、选点养殖 田螺抗逆性强,疾病少,繁殖率高,对养殖场所要 求不高,沟渠、池塘、溪滩都可放养。 2、搜集种螺 选择色泽淡褐、壳薄、体圆、尾钝的鲜活螺。一般体重15 ~25g的田螺便达性成熟,在15℃以上时便可繁殖。 3、放养繁殖 田螺的 ... [查看详情] |
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养殖田螺“钱”途广 2005/7/15 8:27:00 |
田螺为田螺科可食性水生动物总称,其品种繁多,常见的有圆田螺、田螺、黄螺、蜗螺、香螺等。 田螺肉是一种营养丰富的天然保健食品,国外还有美容食品之称。它含蛋白质达10.3%、脂肪1.2%,另外还有维生素、钙、铁等人体必需的元素,田螺肉营养优 ... [查看详情] |
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田螺养殖五要点 2005/7/15 8:26:00 |
田螺是软体动物 ,常栖息于冬暖夏凉 、土质松软 、食物丰富 、 水质清新的湖泊 、池塘 、水田和微流河溪中 。田螺肉质脆嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富 , 我国南北均有出产 。人工养殖田螺投资少 ,有着较好的经济效益 。 最适宜田螺生长的水温 ... [查看详情] |
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田螺软罐头精加工技术 2005/7/15 8:25:00 |
1、原料配方。新鲜田螺50千克,精盐2.5千克,菜油4千克,味精450克,鲜姜5千克,大蒜子1.5千克,胡椒250克,辣椒粉250克,八角粉30克,桂皮150克,陈皮150克,料酒1.8千克。 2、分级修整。适于加工的田螺为3-6克/个 ... [查看详情] |
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田螺的病虫害防治 2005/7/15 8:23:00 |
田螺养殖作为土著品种的开发和利用,是近几年发展起来的。田螺属软体动物门,腹足纲,田螺科,圆田螺属,共有4种,分别是中国圆田螺、中华圆田螺、胀肚圆田螺和乌苏里圆田螺。目前养殖的主要是中华圆田螺。田螺一般适合在稻田、浅水沟、低洼地、湿地等地方养 ... [查看详情] |
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田螺怕暑不畏寒 2005/7/15 8:22:00 |
田螺营养丰富,它含有丰富的蛋白质、 维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪的天然保健食品。 田螺在野生条件下,每年4—5月份水温在16 ℃以上开始自然交配产卵。适合人工饲养的有中国田螺、 北京田螺、中华圆螺等。 ... [查看详情] |
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红烧田螺罐头制作方法 2005/7/15 8:20:00 |
田螺在我国水乡分布广泛,产量很大。田螺贝壳较大,贝质坚厚,边缘轮廓近菱形,两端尖,中间腾胀。田螺肉略带韧性,味道鲜美。田螺的营养丰富,含蛋白质16.0%,脂肪0.5%,灰分1%,钙56.7毫克/100克,磷187毫克/100克,铁5.4毫克 ... [查看详情] |
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田螺、蚯蚓、乌龟同池养殖新技术 2005/7/15 8:18:00 |
采取田螺、蚯蚓与乌龟同池养殖,不但解决了乌龟的饲料,降低了成本,节约大量人工喂料的劳力,而且使乌龟在模拟的自然环境中自由采食,生长快,乌龟特有的风味又得以保持,其作法的基本要点是: 1.饲养池选择。在饲养池内创造一个有利于乌龟、田螺越冬和 ... [查看详情] |
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鱼种池配养田螺 2005/7/15 8:16:00 |
田螺肉鲜味美,营养丰富,已成为人们喜爱的优质水产品,市场价格稳,且规格越大价格越高,时下个体重在10克以上的最高价已达每千克4元,在鱼种池中配养田螺,是一项成本低收益高的增收好门路。其配养技术措施如下: 一、渔池条件。除鲤、鲫、青鱼种 ... [查看详情] |
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