| 保鲜难度高产量有限 毛蛤蜊逐渐淡出市民餐桌 2010/9/23 9:15:13 |
|
说起菠菜拌毛蛤蜊，大部分青岛人都喜欢这道小菜，可不知从什么时候开始，毛蛤蜊这种青岛本地的特色水产，从市民的餐桌上渐渐消失了，就连素以品种齐全的南山市场上，也鲜见毛蛤蜊的身影。记者调查了解到，难以规模化养殖及保鲜难度 ... [查看详情] |
|
| 福建公布长乐部分海域中国蛤蜊死亡真相 2010/9/7 9:38:22 |
| 昨日，福建省海洋与渔业厅公布了长乐部分海域中国蛤蜊死亡情况调查结果。通过慎密调查，调查组认为中国蛤蜊大量死亡的主要原因为：中国蛤蜊每年6-10月处于繁殖期，繁殖期较长；繁殖后生理活性降低，体质虚弱，又因持续高温导致大量死亡，与水体污染无关。 ... [查看详情] |
|
| 青岛：每天20万斤南通蛤蜊冒充红岛货 模样难分辨 2010/8/19 15:56:19 |
| 夏日炎炎，喝啤酒、吃蛤蜊成了岛城市民餐桌上必不可少的美味。可是你知道吗？每100个红岛蛤蜊中就有20个是冒牌货，它们是由经销商不远千里从江苏南通运来的。记者从红岛蛤蜊协会了解到，从今年开始，红岛蛤蜊中出现了不少“山寨版”，并且这些外地蛤蜊的 ... [查看详情] |
|
| 胶州湾蛤蜊成山东青岛市首个地理标志保护水产品 2010/6/10 17:58:57 |
| 日前，“胶州湾蛤蜊”正式获得农业部颁发的《地理标志保护登记证书》，“胶州湾蛤蜊”成为山东省青岛市第一个水产品类地理标志产品。
胶州湾蛤蜊农产品地理标志地域保护范围包括红岛、河套、流亭、上马、棘洪滩共5个街道、111个社区，品种包括红岛 ... [查看详情] |
|
| 青岛：休渔开始 蛤蜊海蛎子价格下降 2010/6/2 16:37:28 |
| 12时至9月1日12时，北纬35度以北的渤海和黄海海域将进入伏季休渔期，除单层刺网和钓钩外，禁止其他渔具在伏季休渔期间从事捕捞活动。6月1日，记者走访批发市场和农贸市场了解到，休渔期开始后，市面上新鲜的刀鱼、虾虎、鲳鱼、面条鱼将减少，价格可 ... [查看详情] |
|
| 东北蛤蜊抢占威海餐桌 2010/5/6 9:36:28 |
| 目前，威海水产市场上的蛤蜊几乎全部为来自东北的蛤蜊。据了解，威海蛤蜊因为采用人工采挖，生产成本比采用机械采挖的东北蛤蜊高，尽管肉嫩，仍难敌东北蛤蜊在价格上的优势。东北蛤蜊因为个大肉肥、价格低，已经“霸占”威海市场两年之久。
在威海市 ... [查看详情] |
|
| 青岛：看准潮汐表，去红岛挖蛤蜊 2010/4/24 9:28:18 |
|
前来挖蛤蜊的王先生一行正在等潮水回落。
红岛蛤蜊节昨开幕，本月26日至5月3日正是全年赶海最佳时间
4月23日，第七届青岛红岛蛤蜊节在城阳区红岛休闲渔村举行开幕仪式，拉开了本届蛤蜊节的序幕。据悉，23日 ... [查看详情] |
|
| 全国蛤蜊同“根”生 福建莆田是老家 2010/4/23 8:35:24 |
|
蛤苗采收现场。工人用网兜涮动完成最后的清洗。(资料图片)
在福建莆田下尾村，当地养殖户向记者展示1分钱16粒的小蛤苗。
红岛蛤蜊节今天开幕，本报记者早前赴莆田下尾村探访，蛤蜊苗青岛 ... [查看详情] |
|
| 青岛：从养殖户到零售商层层转手 红岛蛤蜊价格大涨 2010/4/20 8:31:40 |
|
4月16日凌晨1时左右，大连黑嘴子批发市场堆满了蛤蜊。 面对市场上五六元一斤的红岛蛤蜊，很多市民抱怨说今年红岛蛤蜊贵了。对此，红岛蛤蜊的养殖户们个个喊冤：蛤蜊和往年一个价，一斤蛤蜊的出货价只有一两元钱。那么 ，从一两元到 ... [查看详情] |
|
| 青岛：天气转暖蛤蜊肥 下周将大量上市价格高 2010/4/19 9:35:00 |
|
去年一场冰灾，让岛城居民对红岛蛤蜊的产量备感担心，今年一场春寒，又让原本三月份就可大量上市的红岛蛤蜊迟迟难觅踪影。记者昨天了解到一个好消息，随着天气的转暖，红岛蛤蜊已开始“增肥”，预计蛤蜊节期间即可大量上市，这几天，渔民已经开始 ... [查看详情] |
|
| 天气转暖蛤蜊肥 下周将大量上市价格高 2010/4/18 9:37:31 |
|
去年一场冰灾，让岛城居民对红岛蛤蜊的产量备感担心，今年一场春寒，又让原本三月份就可大量上市的红岛蛤蜊迟迟难觅踪影。记者昨天了解到一个好消息，随着天气的转暖，红岛蛤蜊已开始“增肥”，预计蛤蜊节期间即可大量上市，这几天，渔民已 ... [查看详情] |
|
| 天冷红岛蛤蜊还没大量上市 市场上多是冒牌货 2010/4/10 9:06:08 |
|
市民在城阳蔬菜水产品批发市场买蛤蜊。上图左为红岛蛤蜊，右为东北蛤蜊。 蛤蜊个头大但不够肥 ，蛤蜊肉吃起来也有些牙碜，煮蛤蜊的汤水似乎也没有以前白了……眼下，不少市民发现在市场上买的“红岛蛤蜊”味道不大地道。对 ... [查看详情] |
|
| 青岛：海水冰冻严重 蛤蜊上市晚半月养鲍户几近绝收 2010/3/17 8:44:31 |
|
冰海苦挣扎 红岛蛤蜊迟到 去年海水冰冻灾害影响严重 蛤蜊大量上市晚半月 鲍鱼养殖户几近绝收 海参减产价格猛涨 去年冬天，青岛沿海遭遇了历史少见的海水冰冻灾害，不少海产品养殖户受损。目前正是往常蛤蜊、鲍鱼和海参即将大量 ... [查看详情] |
|
| 青岛：海鲜涨价蛤蜊每斤贵三元 2010/1/12 9:00:05 |
| 昨日下午，记者来到小港码头，以往每天都有船回来，昨天却格外冷清。尽管小港码头的海鲜供应量仍然非常充足，但小海鲜的价格出现波动。蛤蜊从每斤5元涨到8元，扇贝涨到了15元两斤，海蛎子、八带、虾虎等小海鲜的价格也出现了小涨。“这些养殖的海鲜主要是 ... [查看详情] |
|
| 盘锦打响蛤蜊岗保卫战 2009/9/30 8:26:07 |
| 辽宁日报资讯：享有“渤海金滩”美誉的盘锦市二界沟蛤蜊岗实施禁捕了！从今年秋季起，大洼县开始对蛤蜊岗实施3年至5年的禁捕举措，重新打造蛤蜊岗渤海 “第一金滩”的辉煌。大洼县海洋与渔业局副局长张万春告诉记者，打响这一旨在保护资源、恢复产量的“战 ... [查看详情] |
|
