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求证:海苔和紫菜啥区别   2014/5/14 8:41:15
北京读者王女士问:有人说,紫菜和海苔是同一种东西,不知道是不是真的?它们在营养上有区别吗? 上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任陈舜胜答:其实,海苔就是由紫菜加工而来的。紫菜一般生长在浅海岩礁上,颜色有紫红、绿紫及黑紫,但 ... [查看详情]
全国紫菜大面积减产价格上涨 十月份以后或回落   2014/5/14 8:28:00
从去年下半年至今,要说上涨幅度最大的水产品当属最不起眼的紫菜。今年4月份,条斑紫菜的全国平均价格为81.45元/公斤,同比上涨86.75%;坛紫菜的全国平均价格为92.00元/公斤,同比上涨91.32%.   我国紫菜养殖区主要分布在福建、 ... [查看详情]
条斑紫菜“苏通1号”获得新品种证书   2014/4/19 11:25:41
2014年3月24日,中华人民共和国农业部发出公告,由江苏省海洋水产研究所和常熟理工学院共同研发的条斑紫菜“苏通1号”通过了第五届全国水产原种和良种审定委员会第一次会议审定,确定为适宜推广的选育新品种,品种登记号:GS-01-008-201 ... [查看详情]
部分不法分子采用喷油的方式 提升紫菜光泽度   2014/4/15 8:19:20
紫菜产地主要分布于福建、浙南沿海地区,深受广大消费者喜欢,同时也蕴含丰富的营养。但是,消费者们也许不曾察觉,在这些色泽鲜亮的紫菜背后,究竟隐藏着什么?   近日,导报记者从温州苍南县市场监管局灵溪分局获悉,在苍南县灵溪镇燕头村,部分不法分子 ... [查看详情]
浙江温州霓屿紫菜破局靠天不如靠技术   2014/4/4 8:53:28
每年的8月”播种”,潮起潮落,紫菜萌发、长大。接下来几个月里,养民就有了4到5茬的收成。10月底11月初进入洞头,路边整齐码放在圆形篾筛上的紫黑色紫菜,便成为一道独特的风景线。 去年,强台风“菲特”挟强风、巨浪、豪 ... [查看详情]
2013-2014年度江苏南通如东紫菜生产回顾与展望   2014/2/24 11:46:22
据初步统计,2013-2014年度如东全县紫菜育苗室面积约15万多平方米,比往年有所增加。紫菜海上挂网面积约11.595万亩(以一台架作一亩计算),比上年度增约0.589万亩。(如果以180平方米/亩计算,则挂网面积应为14.28万亩)。  ... [查看详情]
福建宁德霞浦县试养条斑紫菜获得成功   2014/2/19 9:10:24
福建宁德霞浦县2013年从上海海洋大学引进条斑紫菜新品种进行人工育苗试验取得成功,11月26日在三沙镇石头鼻海区开展试验养殖,2014年2月17日收获鲜菜22公斤,条斑紫菜在霞浦首次试验养殖获得成功。      条斑紫菜原产于江苏连云港、南 ... [查看详情]
江苏连云港:紫菜养殖户积极开展生产自救   2014/2/13 9:30:48
  近日,连云港市海域遭遇大风降温天气,沿海连续刮起7到8级、阵风达9级的东北风。   由于海面上风大浪急,使得固定紫菜养殖的大量竹竿、网帘等工具出现混绞现象,一些竹竿、网帘被海水冲散并涌到了岸边,紫菜养殖户遭受重创。紫菜养殖户积极开展生产 ... [查看详情]
江苏连云港:沿海11万亩紫菜遇大风大浪受损严重   2014/2/10 8:18:51
2014年2月9日,连云港市沿海渔民在西墅渔村海边沙滩上清理被风浪刮到岸边的紫菜网帘及毛竹等养殖工具。 近日,江苏连云港海域遭遇大风降温天气影响,沿海海面连续刮起7到8级、阵风达9级的东北大风,由于海面上风大浪急,把固定紫菜 ... [查看详情]
2014年紫菜主产区产况简讯   2014/1/30 9:51:37
日本本年度初次交易入场量1.13亿张,同比减少4000万张。截止2013年11月30日,交易量3.7亿张,同比减少9000万张。每张交易价格5-150日元,平均13.9日元,同比下降4.9%。 南方坛紫菜减产幅度较大,其 ... [查看详情]
江苏南通海达水产:打造品牌拓宽紫菜市场   2013/12/31 9:17:57
  南通海达水产食品有限公司不断以提高产品质量、打造品牌来拓展市场,并成功开发“海达屋”紫菜新品,产品远销欧美、中东、东南亚等19个国家和地区,今年销售达1亿元。 ... [查看详情]
外地紫菜减产 浙江宁波市鄞州区紫菜俏销   2013/12/25 8:18:42
往年这个时候正是销售新加工紫菜的最闹猛季节,然而今年,新春农产品展销会尚未参加,浙江宁波市鄞州区瞻岐镇几家紫菜专业合作社社员们却都早早在家数起了钱。记者采访得知,由于外地大量紫菜在台风“菲特”中被冲走,市场紫菜供应紧张,鄞州区紫菜格外俏销, ... [查看详情]
台风“菲特”让浙江苍南紫菜减产 有人淡定有人愁   2013/12/23 8:29:12
“今年紫菜贵,销得也慢了。”近日,在浙江温州市苍南县浙福边贸水产城,蔡老板和店员将大片的紫菜剪开、装袋。他说,去年这会儿烤干的紫菜的售价大约是每斤23、24元,现在卖到50多元一斤,价格翻了近一倍。   紫菜价位高居不下,台风“菲特”是“始 ... [查看详情]
紫菜大幅减少价格暴涨五成 浙江台州紫菜成了“抢手货”   2013/12/5 14:16:41
早上6点钟,天还没亮透,温岭东门头村村民赵爱军和家人就开着小船“出海”了。他们来到一个小岛边的滩涂上,打理他们精心养殖的紫菜。   近一个月来,只要碰上晴天,全家人就围着“紫菜”转,收紫菜、清洗、晾晒,然后等着接踵而至的各地客商上门来把紫菜 ... [查看详情]
广东潮州饶平村民养殖紫菜走上致富路   2013/12/2 10:47:30
日前,农民朱姐正在忙于晒紫菜。目前,正是饶平县海山镇二批紫菜收获时,朱姐和丈夫一年忙于海上养殖紫菜场,他们养殖紫菜面积有10多亩,年收入10多万元,走上致富路。朱姐说:今年二批紫菜市场价在120元至130元之间,由于比第一批紫菜便宜,人们纷 ... [查看详情]
 
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