| 鳗鱼矿物质不平衡疾病的产生原因和防治 2009/11/28 15:11:02 |
| 矿物质是构成机体组织的重要成分，起着维持组织细胞的渗透压、调节体液酸碱平衡的作用，还可作为酶的激活剂，在营养吸收中作为主动转运的载体，激活神经和肌肉兴奋。
鳗鱼矿物质的吸收来源包括水中的溶解无机盐和饲料中的矿物质，一般较少见到缺乏症， ... [查看详情] |
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| 水产养殖贴士：冬季鳗鱼肠炎病防治策略 2009/11/20 10:27:43 |
| 进入冬季,水温下降,水中有益菌群的变化,水体溶解氧的变化给鳗鱼的生存造成不利的影响,从而造成鳗鱼体质下降,免疫功能下降,最终引发肠炎病,要注意防治。
进入冬季,昼夜温差大。有的鳗场急于出售鳗鱼,往往忽略养殖环境的变化,包括:水温的下降 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼养殖之防止鳗池水质变化的有效措施 2009/11/5 12:11:57 |
| 在水质管理上一旦发现有水变的预兆时，要研究确定发生水变的原因，及时采取对策，才能防止水变，不致给生产上带来不应有的损失。
早春鳗池水质变清，检查发现池水中出现贫营养型的绿藻时，要进行施肥，一般每亩池施尿素或硫酸铵1～2千克，过磷酸 ... [查看详情] |
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| 水产养殖贴士：秋季鳗鱼养殖注意事项 2009/11/4 15:33:27 |
| 阵阵秋风凉，丝丝秋雨润。入秋以来，鳗鱼主养区普降大雨，长期的高温、干旱得以缓解，水源紧缺得以改观，气温、水温趋于鳗鱼的适温范围，鳗鱼养殖进入适生快长的黄金季节。
当水温在25℃左右徘徊的时候，形成了鳗鱼较佳的适温环境，养鳗场要结合这一 ... [查看详情] |
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| 秋冬季节养殖鳗鱼发生肠炎的原因及治疗方案 2009/10/30 10:46:43 |
| 进入秋冬季节，昼夜温差大。古语说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”特别是山区更加明显。而有的鳗场急求鳗鱼出售，往往忽略养殖环境的变化，包括：水温的下降，水中有益菌群的变化，水体溶解氧的变化等等。这些环境的变化给鳗鱼的生存造成不利的影响，从而造成 ... [查看详情] |
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| 秋冬季节养殖鳗鱼发生肠炎的原因及治疗方案 2009/10/29 17:30:19 |
| 进入秋冬季节，昼夜温差大。古语说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”特别是山区更加明显。而有的鳗场急求鳗鱼出售，往往忽略养殖环境的变化，包括：水温的下降，水中有益菌群的变化，水体溶解氧的变化等等。这些环境的变化给鳗鱼的生存造成不利的影响，从而造成 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼干加工法 2009/10/14 17:19:05 |
| (1)背剖
将鳗鱼洗净后进行背部剖割。操作方法：将鱼置于木板上，一手握住鱼身，鱼背朝上，腹部向下。一手持刀从鱼翅下的脊骨旁进刀，并顺手沿着骨势割至鱼尾肛门为止。再翻过头来，将头骨剖开。也可以先剖头骨后剖脊背。脊背肉厚，下刀后 ... [查看详情] |
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| 考鳗鱼鸡蛋卷 2009/7/17 9:54:45 |
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材料：鸡蛋6个、烤鳗鱼若干
做法：
1、鸡蛋里加盐，鸡汤粉，和砂糖调味，打散备用；
2、烤鳗切成粗条，备用；
3、平底锅内均匀的涂上一层油，开中火烧热；
4、在平底锅内加入少许蛋液，用料理筷转圈 ... [查看详情] |
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| 怎样处理鳗鱼夏季综合症 2009/7/6 16:36:05 |
| 该病发生症状表现为：死亡前期病鳗有明显的脱粘或败血症状。鳗鱼活力减弱，大量挂在饵料台或聚集在排污口周围，不摄食。死亡鳗鱼中脱粘症状不多，败血症状较明显。因后期出现脱粘或败血症状的数量减少，多见红头或鳃部、下颚充血水肿症状，体表其 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼养殖的水质调节技术 2009/5/30 10:03:31 |
| 鳗鱼对水质的要求比较高，在鳗鱼养殖过程中要重视水质的调节。放养前，绝大部分的泥塘都使用生石灰150-250公斤/亩作清塘消毒，池水30-40厘米深时消毒，可将池水ph值得高到11以上，既可清除野杂鱼类、水中昆虫，又可改良池底土质的酸性。加注 ... [查看详情] |
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| 国内鳗鱼的配合饲料配方 2009/4/22 10:21:46 |
| 国内鳗鱼配合饲料系列配方（吴遵霖，1990）有：
1．幼鳗（开口软饵）
⑴鱼粉72％，脱脂乳粉3％，活性小麦面筋粉10％，啤酒酵母2％，α-马铃薯淀粉4.8％，多维添加剂2％，氯化胆碱（50％）0.5％，矿物盐添加剂2. ... [查看详情] |
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| 鳗鱼赤鳞病 2009/4/6 10:14:14 |
| 由嗜水气单胞菌引起。病鱼臀鳍充血，胸鳍及鱼体腹部皮肤也常充血，严重时全身充血，但有时濒死的鱼仍只轻微充血。病鱼不吃食，靠近池壁静止不 动。有的头部向上，无力地“竖游”，多数在几天内死亡。 ... [查看详情] |
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| 鳗鱼赤鳍病症状及防治技术 2009/3/30 9:42:37 |
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1、病原体
嗜水气单胞菌（A.hydrophila），革兰氏阴性短杆菌，极端单鞭毛，没有芽孢和荚膜，刚从病鱼上分离的病原菌常两个相连。普通琼脂平板上的菌落圆形，边缘光滑，中央凸起，肉色、灰白色或略带淡桃红色，有光泽，发育很好；在MacCo ... [查看详情] |
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| 鳗鱼池中是否可套养异育银鲫 2009/3/25 9:36:18 |
| 鳗鱼在摄食时，经常散掉不少饲料，会造成水质污染，再加上鳗鱼的粪便沉积池底，会恶化水质，这样会导致水中含氧量锐减，出现缺氧，致使鳗鱼浮头或死亡。 在养鳗池中套养异育银鲫，不必增加饲料，异育银鲫也会长得很好（与鳗鱼生长关系不大）。 ... [查看详情] |
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| 台山土池养殖鳗鱼技术要点 2009/3/19 10:50:27 |
| 台山土池养鳗模式是参照土池养家鱼模式发展而来的粗放型养殖模式。其特点是：①池塘大，一般都有4亩以上，大至20－30亩，成片开发；②放养密度小；③水源不足，一池水养成，水深在1.2米以内；④土质好，以壤土为主；⑤增氧设施配套充足；⑥饲养方 ... [查看详情] |
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