| 金枪鱼等远洋捕捞海产品可以大量运回上海卖 2007/1/4 9:52:00 |
| 记者昨天从市水产部门获悉，本市规模最大的冷库群日前已在杭州湾北岸的奉贤农业园区启动建设，冷藏容量可达近6万吨。这意味着，金枪鱼等远洋捕捞的海产品，可以大量运回上海卖了。 据了解，金枪鱼对贮藏、运输要求十分严格，温度必须确保达到零下60摄 ... [查看详情] |
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| 上海最大冷藏库海边建成 金枪鱼远洋捕可上海卖 2007/1/3 17:31:00 |
| 记者昨天从市水产部门获悉，本市规模最大的冷库群日前已在杭州湾北岸的奉贤农业园区启动建设，冷藏容量可达近6万吨。这意味着，金枪鱼等远洋捕捞的海产品，可以大量运回上海卖了。 据了解，金枪鱼对贮藏、运输要求十分严格，温度必须确保达到零下6 ... [查看详情] |
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| 欧盟新成员国进口金枪鱼罐头数量减少 2007/1/3 17:23:00 |
| 在2004年新加入欧盟的10个新成员国，在他们进入欧盟的初期阶段，这10个国家进口金枪鱼罐头的数量曾经达到了高峰；但是近些年来，这些新成员国进口金枪鱼的状况就不太稳定了。 然而，立陶宛和捷克的情况则是例外，事实上，在2005年的前6个 ... [查看详情] |
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| 用一氧化碳处理金枪鱼好吗 2006/12/30 17:40:00 |
| 欧洲和日本是不接受含有一氧化碳的食品的，而美国却接受。目前科学家研究发现采用一氧化碳气调包装技术可以抑制大肠杆菌的生长。佐治亚州大学的科学家将被大肠杆菌污染的肉加些一氧化碳再通过气调包装技术进行处理。他们也在研究传统的在常温条件下包装的产品 ... [查看详情] |
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| 日本长期大量违规捕捞金枪鱼 2006/12/30 15:24:00 |
| 据南方蓝鳍金枪鱼保护委员会（CCSBT）的独立调查委员会本月17日公布的一份内部报告显示，经推算，1996年～2005年的10年间，日本超过CCSBT规定进行捕捞并在日本国内销售的南方蓝鳍金枪鱼达10万吨左右。 该报告指出，这很有可能 ... [查看详情] |
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| 金枪鱼新产品正想方设法吸引消费者 2006/12/29 17:51:00 |
| 金枪鱼罐头制造业正在寻求增值产品，但不再从罐上做文章。金枪鱼排的价格比99%标准的金枪鱼罐头要高3—5倍。主要的金枪鱼罐头制造商正开始一条新的罐装金枪鱼产品加生产线，用一种容易打开的箔纸封口小塑料杯包装。这种包装与布丁的包装相似。 金枪鱼 ... [查看详情] |
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| 全球变暖可能会严重打击蓝鳍金枪鱼储存量 2006/12/28 17:50:00 |
| 如果全球变暖趋势照目前速度发展下去，到本世纪末蓝鳍太平洋海域金枪鱼储存量将遭到严重打击。研究员们说。 以Shingo Kimura（东京大学海洋环境科学系教授）为首的研究小组，向世人发出警告说：由于过度捕捞，金枪鱼数量已经遭到 ... [查看详情] |
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| 美国金枪鱼市场仍然不景气 2006/12/27 17:19:00 |
| 美国工业运动对改善金枪鱼在美国市场的形象的影响还为期过早。除了水银讨论外，有媒体报道金枪鱼的过度捕捞不利于其消费。有媒体报道，一些消费者不了解美国的普通消费者不消费蓝鳍金枪鱼。各主要厂家正在革新其产品，有些已成功获得加值的金枪鱼产品。但是， ... [查看详情] |
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| 加拿大金枪鱼配额略有下降 2006/12/25 9:09:00 |
| 在近期举行的关于大西洋蓝鳕配额的国际会议上，加拿大代表表示，关于加拿大捕获量减少20%的报告并非事实。 渔业和海洋部的JimJones表示，2003年到2006年的配额被定为2700吨，而加拿大所占份额为该配额的24%，即620吨/年 ... [查看详情] |
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| 欧盟委员会检查团访问菲律宾金枪鱼加工厂 2006/12/23 16:39:00 |
| 桑托斯将军城捕捞港口的金枪鱼加工设施的整洁和先进给欧盟鱼类检查员留下了深刻的印象。由鲁卡博士率领的欧盟检查团，于10月24日到达菲律宾，视察了金枪鱼加工厂、捕鱼船和停泊码头、金枪鱼卸货地点。冷藏库。实验室和罐头工厂。欧盟的检查结果将于近期公 ... [查看详情] |
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| 日本市场的金枪鱼片概况 2006/12/18 17:40:00 |
| 现在日本的金枪鱼生鱼片市场正缓慢地开始恢复生机。与9月中旬比较，大部分品种的供应都增加了。野外捕捞的大型蓝鳍金枪鱼从美国波士顿和加拿大空运到日本。墨西哥、意大利和澳大利亚的养殖蓝鳍金枪鱼（30-40公斤/片）也进口到日本。现在日本到货的大目 ... [查看详情] |
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| 亚洲金枪鱼市场报告：生鱼片市场需求有所改变 2006/12/16 17:31:00 |
| 日本市场金枪鱼生鱼片需求有所改变 2006年日本市场金枪鱼生鱼片需求呈下降趋势。根据政府最近统计报告，2006年日本普通家庭金枪鱼生鱼片消费量比去年同期减少20%。消费量减少的主要原因为金枪鱼销售价格大幅度上涨。 ... [查看详情] |
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| 法国的金枪鱼公司消失了 2006/12/12 17:10:00 |
| 长期以来，法国进口的用于制造罐头的金枪鱼下降了，主要是由于罐头制造厂相继关门了。与2005年同期相比，2006年前7个月的进口量比2005年的下降了20%。在这个时期，令人惊讶的是全鱼的进口量稍微增长了，而鱼肉的进口量反而下降了。由于价格的 ... [查看详情] |
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| 西班牙进口的金枪鱼肉增长了 2006/12/11 17:58:00 |
| 西班牙传统的高质量的罐头制造厂坚持用金枪鱼肉加工已经很多年了。然而现在的罐头制造业还是要遵循市场规律，把降低劳动成本作为主题。西班牙已经在拉美开办了工厂，为本国市场加工金枪鱼片和金枪鱼罐头。此举已体现在目前西班牙的进口统计上，在今后的几年将 ... [查看详情] |
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| 金枪鱼价格可能进一步高涨 2006/12/8 17:23:00 |
| 虽然现在欧洲金枪鱼的价格很高，但还达不到2005年年中的水平。然而在最近的几个月迅速增长。主要原因是欧洲南部罐头厂在夏季结束时由于没有原材料而被迫停产。在欧洲，夏季是金枪鱼罐头的消费旺季，今年的夏天也不例外。到冬天，制造金枪鱼罐头的原材料将 ... [查看详情] |
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