| 泥鳅（苗种）的运输 2009/2/28 10:53:13 |
| ( 1 ）运前准备 泥鳅苗种在运输前需先拉网锻炼 1 一 2 次，运输前一天停止投喂饵料，装运前先将苗种集中于网箱内暂养 2 一 3 小时，令其排出粪便，减少体表分泌的黏液，以利于提高运输成活率。 ( 2 ）装运泥鳅的规 ... [查看详情] |
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| 藕田养殖泥鳅 2009/2/28 10:50:59 |
| 藕田养泥鳅属于高效生态养殖，一般亩产泥鳅150-200千克以上。凡水位较低，淤泥层较薄的藕田，均可用来养鳅。
1、藕田改造。 在田块四周挖一条宽2.5-3米、深1-1.2米的环状鱼沟，两角或四角各设鱼溜一个。挖出的泥土筑成1米的斜 ... [查看详情] |
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| 为什么泥鳅养殖池要做好防暑降温工作 2009/2/28 10:50:04 |
| 泥鳅养殖的水温范围为15℃-30℃，最适生长水温为25℃-28℃，当水温超过30℃时，泥鳅摄食量开始减少，超过32℃时则出现停食，钻入土中避暑。根据泥鳅的这种习性，可在池埂上种植藤蔓形瓜果，如丝瓜、南瓜、葫芦、葡萄等，并在池塘上方搭建架 ... [查看详情] |
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| 泥鳅的池塘拉网捕捞方法 2009/2/17 14:52:02 |
| 在仲春后直到中秋，泥鳅摄食旺盛季节，可用捕捞家鱼苗、鱼种的池塘拉网，或专门编织起来的拉网扦捕池塘养殖泥鳅。作业时，先清除水中的障碍物，尤其是专门设置的食场木桩等，然后将鱼粉或炒米糠、麦麸等香味浓厚的饵料做成团状的硬性饵料，放入食场作为诱 ... [查看详情] |
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| 庭院生态养殖泥鳅技术介绍 2009/2/13 17:01:37 |
| 1.建泥鳅池：在房前屋后，庭院周围选择水质良好，灌排方便，避风向阳的地方建泥鳅池。面积大小均可，以50－150 平方米最适宜，池深1 米以上。池底和四壁用石头、砖块或水泥板铺砌，并用水落石出泥沙浆抹光。下游方距池底30 厘米高处开 ... [查看详情] |
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| 春季泥鳅苗入池八注意 2009/2/9 15:05:41 |
| 春分将至，投放泥鳅苗的时间日益临近，刚购买的鳅苗身体纤弱，入池时稍不注意，就有可能造成较大损失，甚至全军覆没。因此，我们特别提醒养殖者在泥鳅苗入池时一定要切实注意以下8点： 1.泥鳅苗在入池前一天要用密眼网拉几次空塘。一方面使堆积在 ... [查看详情] |
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| 野生泥鳅苗种和人工泥鳅苗种成活率的比较 2009/2/9 11:08:52 |
| 野生泥鳅苗种的成活率一般在 40 ％一 60 % ，最高也不过 80 ％。人工养殖的泥鳅苗种一般在 80 ％左右，好的在 90 ％左右，最高的在 95 % 左右。野生泥鳅苗种的养殖成活率偏低，分析原因主要是：
( l ）捕捞 ... [查看详情] |
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| 泥鳅养殖新模式----木箱养鳅法 2009/2/4 9:30:39 |
| 在有水源而不宜造池的情况下，可用木箱养殖泥鳅，饲养半年即可收获，每箱产泥鳅15—20公斤。
一、木箱制作。规格1米×1.5米，空间容量为1.5立方米。一侧或两侧设直径3—4厘米的注、排水口，并安装有2毫米的金属网。箱底填入粪 ... [查看详情] |
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| 如何做好泥鳅的暂养工作 2009/2/1 10:01:43 |
| 泥鳅起捕后，不论是内销还是外贸出口都须经数天暂养。暂养的目的是排除体内的粪便，提高运输成活率；去除泥鳅肉质的泥腥味，改善食用的口味；将分散捕起的泥鳅集中于一处，便于成批起运。
1.鱼篓暂养 用上口径24cm、底径65cm、高24c ... [查看详情] |
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| 泥鳅鱼干加工工艺主要技术 2009/1/5 11:01:02 |
| 发研究泥鳅的综合加工，不仅可以充分利用这一淡水鱼资源，而且可以生产一种较好的保健、休闲和旅游食品。 1．工艺流程：原料→处理→开片→检片→漂洗→沥水→调味渗透→摊片→烘干→揭片（生干片）→烘烤→滚压拉松→检验→称量→包装（成品）。 2． ... [查看详情] |
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| 泥鳅分级养殖新模式 2008/11/5 9:09:40 |
| 夏秋季节野生泥鳅捕获量大，市场供应充足，价格较低；冬春季节野生泥鳅捕获量锐减，价格较高。近年来，江苏省盐城、连云港等地悄然兴起泥鳅分级养殖新模式。该模式推广后泥鳅群体增重成效显著：大鳅增重 30%～40%、中鳅增重可达50%～60%、小 ... [查看详情] |
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| 池塘内设置小体积网箱养殖商品泥鳅技术 2008/10/15 10:03:15 |
| 近年来，泥鳅养殖业发展迅速，各种养殖方式应运而生，笔者针对泥鳅易钻泥、不易捕捞的特点，在池塘内设置小体积网箱进行商品泥鳅养殖试验，成效显著。
一、池塘选择
设置网箱的池塘面积在5亩以上，要求水源清新，水量充足，水质良好且无污染， ... [查看详情] |
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| 川味泥鳅罐头的加工方法 2008/10/8 11:12:12 |
| 泥鳅营养丰富，是人们喜爱的水产品之一，用它加工成的川味泥鳅罐头，香气浓郁，鱼体酥软、麻辣鲜味适口，是佐餐、佐酒之佳肴。其加工方法如下：
1.原料选择：选用直径13mm以上的鲜活泥鳅，植物油、调味料、香料等均要符合食品卫生要求 ... [查看详情] |
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| 泥鳅的药物驱捕妙法 2008/10/8 9:05:01 |
| 稻田养殖的泥鳅可用药物驱捕。药物一般使用茶枯（即茶叶榨取茶油后的残存物），用量是每亩稻田5～6kg。先将茶枯置柴火中烘烤3～5分钟后取出，趁热碾成粉末，再用水浸泡，浸泡3～5小时后即可使用。将稻田内水降至3cm左右，然后在稻田的四角 ... [查看详情] |
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| 泥鳅体表溃疡症的诊治 2008/10/7 8:52:39 |
| 泥鳅属鲤形目，鳅科，被誉为"水中人参"，其味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富，是我国外贸出口的重要水产品之一。泥鳅因适应性强、疾病少、成活率高，且繁殖力强、运输方便、饵料易得，已成为重要的水产养殖品种。但如果管理不善， ... [查看详情] |
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