| 俄罗斯鲟鱼引养技术要点 2003/12/29 17:51:00 |
| 鲟鱼，两亿年前就已生活在地球上，有着“活化石”之称。它肉质鲜美、营养丰富、卵有“黑色黄金”之称。其品种全球达27种，我国占有8种。近几年来，我国开始了鲟鱼饲养，目前尚处于探索与技术积累阶段。 浙江温州市盛发水产有限公司于1999年1 ... [查看详情] |
|
| 冷水鱼虹鳟鱼、鲟鱼养殖技术要点 2003/12/17 10:06:00 |
| （一） 虹鳟鱼 鳟鱼属冷水性鱼类，鲑科，原产于北美洲的太平洋沿岸，是联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一。 虹鳟鱼头小、骨少、肉厚，肉中无肌肉刺，肉质细嫩，肉味鲜美无腥味，适宜于蒸、煮、烤，也可以做生鱼片直接食用 ... [查看详情] |
|
| 鲟鱼的养殖技术简介 2003/12/11 15:46:00 |
| 一、鲟鱼的种类与生态特性： 由于过度捕捞、水质污染和兴修水坝等人为原因，鲟鱼资源遭到极度破坏，大多数种类处于濒危状态。目前所有的鲟鱼种类都已于1997年被列为国际濒危动植物物种贸易公约（CITES）的保护物种。 多数野生鲟鱼 ... [查看详情] |
|
| 鲟鱼规模化池塘养殖技术 2003/12/7 10:19:00 |
| 鲟鱼池塘养殖能否取得好的经济效益，种苗培育阶段是关键。现将规模化池塘养殖鲟鱼技术介绍如下： 种苗培育 １、苗种获得 从黑龙江购进受精卵，自行人工孵化。受精卵卵径约２毫米，沉性卵，在水温保持在１９·５℃—２０·６℃之间，约经８０—１２ ... [查看详情] |
|
| 鲟鱼的养殖技术 2003/12/1 10:10:00 |
| 鲟鱼类为目前地球上最古老和最原始的辐鳍鱼类。全世界现存鲟鱼约28种，按其生活习性可分为淡水、咸淡水和海水生活三种类型。其中分布在我国的有中华鲟、长江鲟、史氏鲟、达氏鳇、白鲟等。近20年来，因环境污染及沿江、沿河修建各类水利工程，阻断了其洄游 ... [查看详情] |
|
| 鲟鱼养殖业期待第二个春天 2003/11/30 8:56:00 |
| 本网2003/11/30讯 鲟鱼从“软黄金”变寻常菜，养殖产量锐减，价格波动不大。 鲟鱼价格已经低迷两年了。据广州市黄沙水产批发市场统计，1998年前后，鲟鱼价格处在最高峰的时候，每公斤可以卖到600-700元，鲟鱼被誉为软黄金。而最近两 ... [查看详情] |
|
| 流水水池养殖鲟鱼 2003/11/14 11:30:00 |
| 流水水池养殖，是目前国内外采用最多的一种养殖鲟鱼的方式，占地面积小、产量高、管理方便，其主要特点是在固定形状、规模的鱼池内，提供稳定的水流量，有保证水交换量的条件下进行养殖生产。 水源条件 凡属符合养鲟水质标准的江河水、水库水、泉水、井水 ... [查看详情] |
|
| 鲟鱼养殖期待第二春 2003/11/3 8:39:00 |
| 鲟鱼价格已经低迷两年了。据广州市黄沙水产批发市场统计，1998年前后，鲟鱼价格处在最高峰的时候，每公斤可以卖到600-700元，鲟鱼被誉为软黄金。而最近两年，鲟鱼价格在40元/公斤左右徘徊，与上世纪90年代末形成鲜明对比。现在，酒楼里面的鲟 ... [查看详情] |
|
| 鲟鱼细菌性败血症的诊断与治疗 2003/8/27 15:28:00 |
| 2000年9月，河南信阳和厚特种水产养殖场土池饲养的俄罗斯鲟(Acipenser guelden staedti)、杂交鲟(bester)暴发生细菌性败血症，由于诊断及时，采取措施有效，很快控制了病情，现将诊疗情况报告如下。 1 发病 ... [查看详情] |
|
| 鲟鱼苗种长途运输方法 2003/8/18 11:14:00 |
| 近年来, 鲟鱼人工养殖发展迅速, 鲟鱼苗种运输特别是长途运输便成了鲟鱼生产经营过程中的一个重要环节。江苏黑龙江鲟鳇鱼苗种培育基地2000年运输各种规格史氏鲟、杂交鲟苗种4７万尾, 分别销往广东、福建、上海、安徽等地, 运输平均成活率达99％ ... [查看详情] |
|
| 鲟鱼生物学及养殖简介 2003/8/17 9:26:00 |
| 鲟鱼类是大型的重要经济鱼类，也是较珍贵的鱼种。目前全世界已发现鲟鱼２５种之多，其中我国有八种鲟鱼分布在长江、黑龙江等水系。除长江水系的中华鲟属国家一级保护动物外，史氏鲟、达氏鲟、小体鲟等都是重要的经济鱼类。鲟鱼分洄游型、半洄游型和淡水定居型 ... [查看详情] |
|
| 香烤鲟鱼(图文) 2003/8/15 17:12:00 |
| 主料： 鲟鱼一条，重约1400克。 配料：大萝卜、生菜叶、胡萝卜、葱、姜。 调料：精盐、味精、鸡粉、香油、五香粉、生抽、老抽 做法： 1、将鲟鱼宰杀制净，大萝卜整雕建筑型一个。 2、将鱼整条放入容器中加入调料调好味，放入葱、姜 ... [查看详情] |
|
| 鲟鱼介绍 2003/8/15 9:31:00 |
| 中华鲟 中华鲟是一种大型的溯河洄游性鱼类，最大个体重达550公斤，平时生活在我国东部沿海，性成熟后洄游入江河繁殖，产卵场主要分布在长江，另在珠江也发现有少数中华鲟产卵。在长江葛洲坝水利枢纽修建前，中华鲟的产卵场位于长江上游干流和金沙江的下 ... [查看详情] |
|
| 鲟鱼的营养需求与仔鱼投饵技术 2003/8/10 15:33:00 |
| 我国人工养殖的鲟鱼主要是原产于黑龙江的史氏鲟、杂交鲟及引自俄罗斯的优良品种——俄罗斯鲟、闪光鲟和小体鲟。 一、鲟鱼的营养要求 1．蛋白质 许多学者的研究结果表示，不同种类的鲟鱼对饲料中蛋白质的需求比较接近。高首鲟(体重14 ... [查看详情] |
|
| 鲟鱼主要病害防治 2003/8/7 11:08:00 |
| 鲟鱼具有个体大、生长快、可塑性强、易驯化、抗病力强、肉质好等特点。随着经济的发展，鲟鱼越来越受到人们的重视和喜爱，鲟鱼养殖将对我省水产养殖业产生良好的社会效益和经济效益。 鲟鱼养殖原来集中在北方，由于人们养殖积极性提高，养殖区域逐步南移，中 ... [查看详情] |
|
