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如何"抓"收紫贻贝   2007/9/24 10:08:00
一、贻贝收获期的确定。确定贻贝收获期的标准有两条:第一是体高达到4厘米~5厘米的贻贝占80%;第二是肥满度,要求贻贝熟肉率超过20%(干品率为5%~6%),这两条标准,尤其是肥满度,各地大不相同,有的海区每年只有一个肥满期,而有的海区一年有 ... [查看详情]
收紫贻贝收获捕捞   2007/8/31 11:22:00
一、贻贝收获期的确定。确定贻贝收获期的标准有两条:第一是体高达到4厘米~5厘米的贻贝占80%;第二是肥满度,要求贻贝熟肉率超过20%(干品率为5%~6%),这两条标准,尤其是肥满度,各地大不相同,有的海区每年只有一个肥满期,而有的海区一年有 ... [查看详情]
如何“抓”收紫贻贝   2007/8/13 9:39:00
一、贻贝收获期的确定。确定贻贝收获期的标准有两条:第一是体高达到4厘米~5厘米的贻贝占80%;第二是肥满度,要求贻贝熟肉率超过20%(干品率为5%~6%),这两条标准,尤其是肥满度,各地大不相同,有的海区每年只有一个肥满期,而有的海区一年有 ... [查看详情]
浙江温州市苍南县:贻贝走出国门销往南非   2007/7/10 10:12:00
位于苍南县渔寮乡荷包田村的苍南县龙旺贻贝养殖场,在苍南县水产研究所科技人员的技术指导下,从2006年开始,养殖场成为出口生产企业贻贝原材料的供应基地,产品出口南非等地国家。  目前,养殖场达到200多亩,并对海区实行编号,建立了规范产品追述 ... [查看详情]
嵊泗贻贝成为舟山市首个地理标志集体商标   2007/6/15 11:36:00
日前,从国家工商行政管理总局商标局传来喜讯,嵊泗贻贝养殖协会申请注册的“嵊泗贻贝”地理标志集体商标顺利通过初审公告,近日正式注册,获准使用“中国地理标志”。这意味着嵊泗贻贝包装上多了一张“金名片”,成为我市首个贴上“中国地理标志”专用标志新 ... [查看详情]
嵊泗今年贻贝总产量创新高   2006/11/12 15:00:00
嵊泗县壁下、花鸟、绿华等东部海域留养的部分贻贝,经当地政府协调,通过水产加工贸易企业扶持收购和养殖户自行加工干品等途径,现已全部收割销售完毕。至10月底,全县今年贻贝总产量达57018吨,比去年同期增长17.5%,再创新高。   因养 ... [查看详情]
浙江省舟山市枸杞岛扶持建立残疾人贻贝养殖基地   2006/9/13 17:12:00
9月上旬,嵊泗县枸杞岛各处贻贝养殖桁地到处是一派繁忙的景象。妇女们在岸上包苗,男人们把包好的一串串贻贝苗载运到海上牧场放养。在该岛常溪后头湾码头上,记者见到了刚上岸的枸杞乡残疾人贻贝养殖合作基地的领头人贺国定。贺国定说,去年和今年他共养贻贝 ... [查看详情]
魁蚶、扇贝和贻贝的加工   2006/4/20 15:27:00
  1魁蚶  魁蚶俗称赤贝、血贝,其壳呈斜卵圆形,壳高8 cm、长9 cm 、宽8 cm 、重50~60 g。魁蚶肉呈桔红或杏黄色,营养丰富,多加工为冻蝴蝶状贝肉,是山东省近年新开发的贝类资源。  1.1冻蝴蝶贝   该产品系由魁蚶斧足加 ... [查看详情]
养殖加工技术先进 爱尔兰贻贝产业目标保持稳定   2006/3/30 8:31:00
据统计报告显示:由于先进的养殖加工技术、良好的市场使爱尔兰贻贝产业在过去的二十年中由零发展到现在拥有2000万欧元的销售额。   爱尔兰拥有五十九个贻贝养殖场。五个加工和出口公司。共有职工570人。爱尔兰下发文件警告Bord Iascaig ... [查看详情]
引导渔民浅海养殖 日照养殖贻贝俏销半岛各地   2006/2/24 10:44:00
新春伊始,日照市东港区沿海养殖贻贝呈现出产销两旺的势头,区内任家台渔港、万宝渔港等港口一派繁忙,来自青岛、烟台、潍坊、莱芜等地的客商争相收购养殖贻贝,每天销售贻贝600多吨。    近年来,随着近海资源衰退,东港区不断加大渔业结构调 ... [查看详情]
贻贝浅海筏式养殖如何创高产   2006/1/23 16:04:00
贻贝是我国较早养殖的贝类品种之一,其养殖面积曾一度占据了浅海养殖的主导地位。随着20世纪90年代以栉孔扇贝为代表的贝类养殖的兴起,大量繁殖的贻贝成了浅海筏式养殖的负担,养殖单位曾想尽一切办法清除养殖筏架上的贻贝,以防影响其他品种的生长。但随 ... [查看详情]
贻贝半人工采苗技术   2006/1/20 14:51:00
贻贝属瓣鳃纲、翼形亚纲、贻贝目、贻贝科的贝类,养殖的主要种类有紫贻贝、翡翠贻贝和厚壳贻贝。鲜活贻贝是大众化的海鲜品,可蒸、煮食之,也可剥壳后和其他青菜混炒,味均鲜美。贻贝产量大,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜的营养价 ... [查看详情]
贻贝的养成技术   2006/1/10 15:40:00
 贻贝(又名紫贻贝)。在分类上隶属软体动物门、瓣鳃纲,异柱目,贻贝科。分布于我国黄、渤海。现南移到我省甚至福建省沿海养殖。肉鲜美可口,有海中牛乳之称。加工成的干品叫淡菜。  一、生活习性 贻贝对环境的适应能力很强,能在-2—28℃的水温中生 ... [查看详情]
科学家发现贻贝对儿童身体的健康成长很重要   2005/9/6 14:56:00
中国渔网报道 爱尔兰海洋水产业协会(BIM)的一项研究显示,贻贝的含铁量是瘦肉含铁量的两倍,是绿色蔬菜(例如卷心菜)含铁量的八倍多,这对抵抗儿童贫血有致关重要的作用。研究显示,铁是产生红细胞最基本的元素,是儿童所缺微量元素中最常见的 ... [查看详情]
情系厚壳贻贝 人工养殖获成功   2005/8/30 17:27:00
近日,在嵊泗县绿华山岛深水海域养殖桁地上,两位老渔民从海水中捞起一串长约3厘米的厚壳贻贝苗种,兴奋地说:“才两个月工夫,就长这么大了,人工养殖成功了!”  船上,省海洋与渔业局、省海洋水产研究所、浙江海洋学院的10余位专家相顾而笑。 ... [查看详情]
 
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