鲍鱼沉箱养殖技术操作规程 2003/7/31 10:30:00 |
鲍鱼是一种名贵的海产品,被列为海产“八珍”之一。其肉质爽脆柔滑,肉味清香鲜美,营养十分丰富。干品中蛋白质含量40%,肝糖33.7%,脂 肪0.9%,并含大量的维生素及人体所需的多种微量元素。鲍鱼是目前已知提高人体免疫力效果最好的水产品,从鲍 ... [查看详情] |
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鲍鱼养殖养殖技术要点 2003/7/31 10:20:00 |
鲍鱼养成方式有多种,有底播养殖(又称自然增殖),有筏式笼养,还有工厂化养殖和坑道养殖等等,无论哪种养殖方式,选择清新水质尤为重要。 自然海水养殖条件 (1)海藻繁殖,饵料丰富。 (2)水清流畅、海水比重稳定,全年保持在1.020 ... [查看详情] |
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鲍鱼的生物学特性 2003/7/31 10:17:00 |
一、形态与构造 (一)主要种类的外部形态 1、皱纹盘鲍(Haoiotis discushannai)贝壳大而坚厚,螺层三层,缝合线浅,螺旋部极小,体螺层大。壳边缘有一排突起,末端4-5个开孔,是泄殖与呼吸的孔崐道,称为呼水孔 ... [查看详情] |
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干鲍的加工技术 2003/7/14 16:04:00 |
鲍喜栖于潮流畅通、海藻丛生的海底礁石上。鲍腹足肌肉肥大,约占体重的40%,蛋白质含量在24%以上。鲍肉细嫩、爽脆、柔滑、清香鲜美,以鲍为主料烹制的鲁菜"红烧金钱鲍"、"扒原壳鲍鱼"等饮誉国内外。鲍鱼肉 ... [查看详情] |
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鲍鱼的养殖方式及优劣介绍 2003/7/11 12:29:00 |
鲍————海中八珍之冠,属腹足纲。全世界已知有90余种,分布在温带、亚热带、热带。中国沿海有皱纹盘鲍、杂色鲍、耳鲍、羊鲍、盘大鲍等品种。鲍的人工养殖在我国发展迅猛,由于各地自然条件不同,所以开发的养殖方式不尽相同,现将笔者对鲍鱼的主要养殖方 ... [查看详情] |
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黑鲍养殖技术要点 2003/7/3 11:33:00 |
平潭县水产珍品养殖场,通过科技人员精心饲养,于2000年元月投放1.5厘米以上鲍苗100万粒,现养成黑鲍30多万个,取得了显著的经济效益。 一、选择自然条件 选择海区水流畅通,海水涨落为半日潮,年平均盐度29‰-32‰,水1 ... [查看详情] |
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九孔鲍苗量少价涨 2003/7/1 15:17:00 |
本网2003-1-29讯 2002年秋季以来,中国大陆的九孔鲍鱼幼苗市场供应紧缺。该年初海南规格为1.0-1.5cm九孔鲍鱼幼苗价格为0.25-0.45元/只。进入秋季,由于福建、山东、海南等地区鲍鱼育苗场大面积发生病害,及水质因素的影响, ... [查看详情] |
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