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魁蚶   2011/2/23 10:27:02
又称为赤贝,俗名血贝、大毛蛤。瓣鳃纲、蚶目、蚶科。系暖温性底栖贝类。贝壳呈斜卵圆形,壳大坚厚。壳长略大于壳高,两壳略不等,左壳稍大于右壳。壳顶膨胀突出,位于背缘近中部,向内弯曲。背缘直,两侧呈钝角,前端及腹面边缘圆,后端延伸。壳面极膨胀。 ... [查看详情]
南方海水围塘魁蚶全人工养殖技术   2009/12/31 14:28:04
魁蚶(Scapharcabroughtonii)俗名赤贝、大毛蛤,是一种大型、深水经济贝类。在我国自然海区主要分布于黄海北部。魁蚶肉味鲜美,营养丰富,近年来,魁蚶人工养殖发展迅猛,成为我国出口创汇的优势水产品之一。为探索南方地区海水围塘养殖 ... [查看详情]
南方海水围塘魁蚶全人工养殖   2007/6/10 9:50:00
魁蚶(Scapharcabroughtonii)俗名赤贝、大毛蛤,是一种大型、深水经济贝类。在我国自然海区主要分布于黄海北部。魁蚶肉味鲜美,营养丰富,近年来,魁蚶人工养殖发展迅猛,成为我国出口创汇的优势水产品之一。为探索南方地区海水围塘养殖 ... [查看详情]
贝类魁蚶的人工育苗   2006/7/19 9:01:00
1.亲贝的选择:常温育苗7-8月份进行。当水温18-24℃时,选壳长7-8厘米、外形完整的魁蚶作亲贝。   2.亲贝的蓄养:采用浮动网箱、网笼或直接放在池底的方式进行蓄养,蓄养密度为每平方米50-60个。管理中要加大换水和加大投喂。   3 ... [查看详情]
魁蚶、扇贝和贻贝的加工   2006/4/20 15:27:00
  1魁蚶  魁蚶俗称赤贝、血贝,其壳呈斜卵圆形,壳高8 cm、长9 cm 、宽8 cm 、重50~60 g。魁蚶肉呈桔红或杏黄色,营养丰富,多加工为冻蝴蝶状贝肉,是山东省近年新开发的贝类资源。  1.1冻蝴蝶贝   该产品系由魁蚶斧足加 ... [查看详情]
魁蚶的生物学简介   2005/5/23 14:44:00
魁蚶俗称大毛蛤、赤贝、血贝。属瓣鳃纲,蚶科。  形态特征:大型蚶,壳高达 8厘米,长 9厘米,宽 8厘米。壳质坚实且厚,斜卵圆形,极膨胀。左右两壳近相等。背缘直,两侧呈钝角,前端及腹面边缘圆,后端延伸。壳面有放射肋42~48条,以43条者居 ... [查看详情]
贝类魁蚶的采捕   2003/8/15 10:16:00
自然海区魁蚶的采捕规格一般是在壳长8。5厘米以上。在北方,采捕季节是春季4-6月,秋季9-11月,繁殖盛期的7-8月为禁渔期。  采捕方法为机动船拖带捕蚶耙采捕。目前使用的捕蚶耙规格大多为长度2。15米,耙齿长40厘米和42厘米两种。泥底较 ... [查看详情]
贝类活魁蚶的包装运输   2003/7/31 11:23:00
魁蚶可以出口国际市场,其包装运输主要有以下几个环节:清洗→分选→控水→定量装箱→运输。  1.清洗。将鲜活的换装蚶用海水冲洗干净,挑出死贝、机械损伤贝、特大贝(每千克不足4个)、特小贝(每千克不超过12个)以及壳顶光秃变白的魁蚶个体。   ... [查看详情]
 
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