| 条斑紫菜采壳孢子的方法与有关注意点 2013/9/4 14:31:32 |
| 9月中、下旬进入紫菜壳孢子采苗的季节，采壳孢子是条斑紫菜养殖的重要环节，要使培养成熟的贝壳丝状体能够顺利完成采苗生产，必须采用正确的采苗方式，并把握好有关注意点。现将近年来海安县条斑紫菜采壳孢子的方法与有关注意点总结介绍如下，仅供同行们参考 ... [查看详情] |
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| 条斑紫菜与坛紫菜二茬养殖技术 2009/7/20 10:10:56 |
| 江苏沿海是条斑紫菜主要养殖基地。前几年，由于海况、气候变化，严重影响了条斑紫菜养殖生产。尤其是位于长江口北侧的海区，每年9月下旬至11月上中旬，条斑紫菜壳孢子采苗后，在海上培苗和养殖期间，因气温高，容易造成烂苗和绿藻滋生，为了有效解 ... [查看详情] |
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| 坛紫菜几种常见病害防治技术 2009/7/20 10:07:20 |
| 坛紫菜是福建省莆田市重要的养殖经济藻类，近年来得到迅速发展。随着养殖面积不断扩大，集约化程度提高，渔业环境逐渐恶化，养殖病害连年发生。据2003年病情测报，福建省9月份紫菜发病率高达39.8%，死亡率29.6%。藻类因病害造成37459万元 ... [查看详情] |
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| 干紫菜的一次加工和二次加工方法 2009/7/6 17:16:01 |
| 1、工艺流程原料→初洗（清洗）→切碎、洗净→调和→制饼→脱水→烘干→剥离→挑选分级→二次烘干→挑选分级→包装2、紫菜加工工艺要求(1)初洗 将从海区采收回的紫菜放入洗菜机里，用天然海水清洗，除去紫菜上所附着的泥沙，洗涤时间一般依紫菜的 ... [查看详情] |
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| 新技术：紫菜从冰箱里拿出还能存活 2008/12/22 15:18:42 |
| 你相信吗？生鲜的紫菜从冰箱里拿出来，放到海里还会存活！记者昨日下午获悉，厦门一水产品公司，历经3年多的研究开发，研制出有机生鲜紫菜，能最大限度地保留紫菜的营养成分，市民一年四季都可以品尝到生鲜紫菜特有的香味了。 紫菜是营养价值非常高的食品 ... [查看详情] |
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| 紫贻贝养殖分苗、夹苗和挂苗技术 2008/12/1 10:27:20 |
| （1）分苗时间
应视不同的海区条件而定。黄海区多采用春昔（人工采苗或野生苗），所以分苗时间取决于春苗的个体大小，只要贝苗壳高达到1.5-2厘米时便可分苗。具体时间从8月中下旬开始，至10月末前结束。在此期间分苗进度要越快、越 ... [查看详情] |
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| 紫菜常见病害的诊断 2008/11/26 10:33:57 |
| (一)紫菜丝状体黄斑病
[病因] 一种好盐性病菌。
[症状] 发病时在壳面上生出黄色的圆形小斑点，以后逐渐扩大成一个大斑，严重时斑斑相接成一大片。开始多发生在贝壳边缘，然后向四周蔓延，最后使丝状体全部死亡。
[流行情况] ... [查看详情] |
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| 调味紫菜的加工技术 2008/11/13 10:17:34 |
| 紫菜是重要的水产食品，味道鲜美又富于营养，且具有降低胆固醇、预防心脏病等特殊功能。在日本被当作促进身体健康、延年益寿的疗效食品。日本人民嗜食紫菜，几乎达到“不可一日无此君”的程度。日本的紫菜加工，花色品种琳琅满目，产品多达100余种，且 ... [查看详情] |
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| 条斑紫菜育苗技术及育苗阶段的病害防治 2008/8/19 11:01:46 |
| 紫菜育苗是指紫菜丝状体的培养过程，通常我们在育苗中有两种，一种是直接采用果孢子采苗，即在海区中选种性状好的种菜，经阴干保存而后采果孢子；另一种是自由丝状体培养，再将其粉碎稀释拨洒。 育苗条件 （1）培养室：为便于采光一般为东西向，采用天窗和 ... [查看详情] |
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| 如何“抓”收紫贻贝 2008/6/19 15:51:00 |
| 一、贻贝收获期的确定。确定贻贝收获期的标准有两条：第一是体高达到4厘米～5厘米的贻贝占80%；第二是肥满度，要求贻贝熟肉率超过20%（干品率为5%~6%），这两条标准，尤其是肥满度，各地大不相同，有的海区每年只有一个肥满期，而有的海区一年有 ... [查看详情] |
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| 新型营养保健食品——紫菜酱的简易加工技术 2007/12/24 11:03:00 |
| 紫菜是食用海藻中的珍品，具有极高的营养和药用价值，干紫菜含24．5％蛋白质，是鲜蘑蛋白含量的9倍以上，维生素A的含量是牛奶的67倍，鸡蛋的20倍，另外还有维生素B1、B2、PP和钙、磷、铁、镁。碘、硒等多种微量元素，其中每百克干紫菜钙含量为 ... [查看详情] |
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| 紫菜酱的简易加工技术 2007/10/30 10:49:00 |
| 紫菜是食用海藻中的珍品，具有极高的营养和药用价值，干紫菜含24．5％蛋白质，是鲜蘑蛋白含量的9倍以上，维生素A的含量是牛奶的67倍，鸡蛋的20倍，另外还有维生素B1、B2、PP和钙、磷、铁、镁。碘、硒等多种微量元素，其中每百克干紫菜钙含量为 ... [查看详情] |
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| 如何"抓"收紫贻贝 2007/9/24 10:08:00 |
| 一、贻贝收获期的确定。确定贻贝收获期的标准有两条：第一是体高达到4厘米～5厘米的贻贝占80%；第二是肥满度，要求贻贝熟肉率超过20%（干品率为5%~6%），这两条标准，尤其是肥满度，各地大不相同，有的海区每年只有一个肥满期，而有的海区一年有 ... [查看详情] |
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| 条斑紫菜育苗技术及育苗阶段的病害防治 2007/9/18 9:11:00 |
| 紫菜育苗是指紫菜丝状体的培养过程，通常我们在育苗中有两种，一种是直接采用果孢子采苗，即在海区中选种性状好的种菜，经阴干保存而后采果孢子；另一种是自由丝状体培养，再将其粉碎稀释拨洒。
育苗条件
（1）培养室：为便于采光一般为东西向，采用天窗和 ... [查看详情] |
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| 收紫贻贝收获捕捞 2007/8/31 11:22:00 |
| 一、贻贝收获期的确定。确定贻贝收获期的标准有两条：第一是体高达到4厘米～5厘米的贻贝占80%；第二是肥满度，要求贻贝熟肉率超过20%（干品率为5%~6%），这两条标准，尤其是肥满度，各地大不相同，有的海区每年只有一个肥满期，而有的海区一年有 ... [查看详情] |
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