美国拟批准转基因鲑鱼上市

中国水产门户网报道      美国食品暨药物管理局（FDA）指出，名为「AuqAdvantage」的转基因大西洋鲑鱼成长速度较一般鲑鱼快、食用安全无虞，同时「高度不可能」对环境造成重大伤害，该单位正评估是否核准其上市，使之成为端上美国人餐桌的第一个基改肉品。

　FDA声明说，作为食物，该转基因鲑鱼「与传统大西洋鲑鱼一样安全，在维他命、矿物质与脂肪酸等成分上没有生物学相关的差异，因此可合理确定，摄食基改鲑鱼食品无害」。

      FDA将于9月19日起举行三天的公听会，并在数周后做出最后决定。研发基改鲑鱼的麻州AquaBounty技术公司表示，一旦取得核准，将以二至三年的时间将该产品送入美国的超市。

      三十一名消费者、动物权益、环保与渔业团体反对转基因鲑鱼的核准，他们尤其对转基因鲑鱼脱逃出养殖场，并在繁殖与食品用途上超越一般鲑鱼而感忧心。

      AquaBounty科技指出，转基因鲑鱼只需十六至十八个月，就可成长至市场规格，而一般养殖的大西洋鲑鱼则需三十个月。这些鱼仅内陆养殖，同时仅出售不具生育力的母鱼，以限制其繁殖的任何可能性。FDA也赞同说，转基因鲑鱼逃脱或干扰生态的机率「非常渺小」。 这种转基因大西洋鲑鱼含有奇努克鲑鱼的生长激素基因，研究人员利用另一种不同的鱼-大洋鳕鱼的基因常开状态机制，让该基因保持活跃，一般鲑鱼仅在温暖的天候下分泌生长激素，基改鲑鱼因一年到头都可分泌生长激素而长得较快。AquaBounty表示，转基因技术将提振美国的渔业，并降低滥捕造成的环境压力。不过反对专家认为，转基因技术恐导致更多工业化的养殖，进而增加基改动物逃脱的机会，同时因数据阙如，其食用的副作用也不得而知。

      非营利组织食品安全中心的政策分析家汉森指出，该公司的测试「是我见过样本最少的水产研究，比如仅六条鱼的样本用来进行可能过敏反应的分析。」同时文件显示恐有5%的转基因鲑鱼或许仍具生殖力。公听会可能论及，转基因鲑鱼含有较高的第一型类胰岛素生长因子（IGF-1），这是一种与生长激素有关的荷尔蒙。一些研究显示，血管中较高的IGF-1与较高的罹癌风险有关，虽然目前不了解多少食物将造成血液中的IGF-1浓度升高。