加拿大警告国外水产品短重问题

中国水产门户网报道      加拿大政府检查员已经发现一些国外冷冻水产品的供应商算产品净重时把冰衣也算成产品的重量。

　　加拿大食品检验机构（CFIA）已经对水产行业发出警告，旗帜鲜明的认定上述行为是一种“欺骗行为”。

　　“CFIA通过检验发现一些进口水产品把冰衣也算作鱼净重的一部分。这种行为是不可接受的，并且违反了水产品检验条例以及消费包装与标签条例。”近日发布的行业告示如此宣称。

　　由于一些水产经销商的投诉，边境检查从2009年年中就开始了。CFIA收集了足够的证据后，向进口商发布了11月进口警示，以便让他们发给海外主要的供应商。

　　CFIA食品项目主任Alf Bungay表示，“我们仍在收集数据，以决定针对某些特定品种或者某些国家或者某些特定的进口商。

　　冷冻水产品，包括用于零售包装的水产品，通常是散装并且用冰裹着以免脱水和变干。但是在加拿大的规定里，任何公司都不允许把冰衣也算作净重。

　　但是目前为止，CFIA还没有公布冰衣冒充净重的程度。