加拿大开发出新的贝类毒素检验方法

发布时间：2011/6/1 16:12:40　　来源：第一食品网　　编辑：罗诗吟　　

核心提示：加拿大食品检验局（CFIA）开发了一个新的更快的麻痹性贝毒（PSP）测试方法，目前可以检测到在贻贝、蛤、牡蛎和扇贝里的毒素，以及什么浓度。这将提供一个重要的潜在有毒预警。

中国水产门户网报道加拿大食品检验局（CFIA）开发了一个新的更快的麻痹性贝毒（PSP）测试方法，目前可以检测到在贻贝、蛤、牡蛎和扇贝里的毒素，以及什么浓度。这将提供一个重要的潜在有毒预警。

如服用，麻痹性贝类毒素可引起包括各种各样的嘴唇、舌头、手脚等刺痛和麻木，还有吞咽困难。在严重的情况下，这可以导致走路困难，肌肉麻痹，呼吸麻痹甚至死亡。

新的测试使用的方法称为高效液相色谱柱后氧化（LCPCOX），在分子水平上分隔流体样品。这使得个别有毒化合物识别和测量。此测试取代了从20世纪50年代开始使用的传统小鼠生物检测法（MBA）。

编辑：罗诗吟　访问人次：3122　关键字：加拿大,　 >> 更多资讯进入水产新闻网

免责声明：本文在于传播更多的信息，并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性，本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性，数据的准确性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。

发表评论

新闻导航

咨询：0779-2029779

随时，随地，伴你身边！

图文推荐

【水产新闻】	最新报道焦点报道独家报道专题报道国外新闻养殖新闻渔药新闻饲料新闻短讯精选会展预报水产法规经营管理海洋渔业加工贸易休闲渔业水产致富
【水产行情】	热点行情独家行情数据统计图文报表加工贸易海洋渔业养殖行情种苗行情饲料行情渔药行情综合行情国外行情
【实时报价】	按市场报价按品种报价
【水产视频】	水产资讯人物专访水产致富水产技术热点品种加工贸易休闲渔乐企业宣传