对虾偷死病甚于往年 虾农提前出虾

中国水产门户网报道□南方农村报记者 周见喜

  近期，南方农村报记者在番禺海鸥岛及东莞沙田采访时发现，部分虾农因为偷死病而被迫提前出虾。“这不是个别现象。”绿百多渔药店汤晓告诉记者，从8月份至今，对虾偷死病已在养殖区大范围流行，一般在白天卖虾的十有八九是因为偷死病。
新病征：不游塘而直接偷死
  “今年偷死对虾不像往年那样游塘后才沉下去，它们在偷死前根本看不到任何具体症状表现。”汤晓告诉记者，由于病征不明显，养殖户只能通过对虾吃料减少来判断。据经验判断，偷死的虾塘都会出现明显的饲料浪费，此时从塘底基本上都可捞到死虾。
  据了解，偷死综合症通常在水温28℃以上的高温季节，以及在养殖中后期(养殖60天以后)、对虾规格达到80枝/斤的高密度养殖虾塘较易暴发此病，此外，在对虾大量蜕壳、水体富营养化严重时均极易暴发此病。偷死发病轻微时，在塘底每天可发现少量死虾，严重时每天可在塘底发现几十斤甚至上百斤死虾，若得不到有效控制，死亡现象会一直持续到收虾，个别塘甚至会绝收。
  由于死虾都在池底，平时不易被及时觉察，具有一定的隐蔽性，爆发后养殖户往往束手无策，直至今日，仍旧没有有效的防治方法。“我的虾是8月27日出问题的，之前根本没有什么反应。”东莞沙田对虾养殖户老陈告诉南方农村报记者，8月27日当天，他在投喂饲料时发现水质变浓，虾吃料也没有往常多，以为是水质出问题了，使用了改底产品来调节水质，水质有所好转之后就没太在意。但在9月1日，他发现虾吃料量下降得很厉害，发现有死虾。“当天大概死了10几斤。”除了东莞沙田出现严重的偷死之外，番禺海鸥岛部分虾塘也出现了类似情况。养了4年对虾，现在有养殖面积100多亩的蔡老板，最近一样被偷死病困恼。
  “偷死病死掉的虾，在增氧机底下一捞就知道了。”绿百多沙田连锁店店长霍本告诉记者，像这种温度，当虾吃料量下降很厉害的时候，就必须要特别注意是否出现了偷死。而鉴定的方法很简单，如果一旦偷死，死虾往往会集中在个别增氧机下面。“这是一个很好的判断方法，至于为什么是增氧机，而且是个别增氧机下面，我也搞不清楚什么原因。”霍本说。
早观察早发现，以预防为主
  但自2003年以来，南美白对虾偷死综合症就一直困扰着众多养殖户，给南美白对虾养殖业造成相当大的危害。 
  汤晓告诉记者，造成偷死综合症的原因有很多，但就目前广东地区来看，主要与养殖密度增加导致水质恶化有关。“在高密度养殖的虾塘中，由于养殖密度大，且养殖过程中对水质的管理和调控不力，到了养殖中后期，养殖池塘或多或少存在缺氧现象，这些都是造成偷死的原因”。
  据介绍，偷死病可以通过一些简单的观察来提早判断，以预防为主。比如夜间虾的吃料速度明显慢于白天，在水面活动，在灯光的照射下跳跃强烈，这些都说明池塘夜间溶解氧偏低。另外，底质发黑，排污口发臭，说明池塘底层缺氧；阴雨天吃料慢，而晴天又很正常，说明阴雨天因光合作用产氧量少而缺氧等，都可能是偷死病爆发的前兆。
  “最近的偷死病爆发其实和天气突然变化也有一定关系。”据汤晓回忆，从8月中旬出现偷死以来，直到现在的部分地区的大面积爆发，和前段时间经常下暴雨有一定的关系。“阴雨期间往往容易缺氧，氧气不充足，有机物的氮循环受阻，氨转化到亚硝酸盐阶段就会因氧气不足而难以继续转化成无毒的硝酸盐，硫化氢也难以转化为无毒的硫酸盐，而氨氮、亚硝酸盐及硫化氢等有毒物质不断在池中积累，造成对虾慢性中毒，不断死亡。而在低溶氧状态下，对虾大量蜕壳时也会造成对虾大量偷死。”
  普通苗治疗有方，一代苗束手无策
  对于已经发病的池塘，霍本告诉记者，目前已经有一些方法可以进行治疗，治疗效果存差异，并不具有可复制性，不过也仅是初步控制而已。不过让人琢磨不透的是，他所琢磨出来的这套方法，对普通虾苗效果很好，但是对一代苗基本上起不到什么作用。“这个治疗方案也是最近琢磨出来的，所以很多东西还没有完全搞清楚，也不知道为什么对一代苗没作用。”
  据霍本介绍，自发现偷死之日起，用二溴海因泡腾颗粒进行消毒，根据水质判断使用量。如果水浓则使用2次，水不浓就使用一次即可。使用剂量为每两亩一包，一天使用一次。在发现有死虾的5个小时之后使用，主要是起到净化水质，杀菌消毒的作用。
  霍说，如果不是特别严重，以他的经验，如此使用过后，基本能够控制病情。如果没有效果的话，就需要加用克毒碘和本草菌毒灭来进行下一阶段的治疗。具体使用方法是一瓶两亩，用两天，每天一次。“这套方法连续用下来，按照我们实际的实验，效果很好。不过要注意一点的是，用药期间一定要停料。”
  “除此之外，发生偷死时还应该慎用活菌。”霍说，生物菌的大量繁殖会消耗水体中的溶解氧，当水质差，虾体出现疾病症状时，使用生物菌会增大对虾的死亡率。“南美白对虾偷死综合症是多种因素造成的，防治措施也应从多个方面同时入手，单一的措施所起的作用终究是有限的，需要采用一系列的综合防治措施，严格控制好养殖的各环节，才能达到预期的效果。”